作者dressingfrad (dressingfrad)
看板Snacks
标题[心得] 台中 宝泉 太阳饼礼盒
时间Wed Dec 11 09:41:58 2013
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无音乐图多缩网址版:
http://ppt.cc/FY~F
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收到来自台中的伴手礼罗~
是台中百年老店 宝泉的 小太阳饼礼盒
有绳可以直接提着送礼刚刚好
日据时代,宝泉第一代陈允先生在丰原现今市区三角街仔卖糕饼。
传至第二代陈金泉先生继承父业,每天背着两箩糕饼去东势沿街叫卖。
1940年时,陈金泉先生带仅有的现金31块还有一包糖远赴日本工作
1975年,在丰原糕饼街中正路上成立宝泉本店,
由第三代陈增雄先生经营,结合传统台式与日风的烘焙法,
1975年(民国 64 年)成功研发出小月饼, 将传统的月饼加以改良,令人耳目一新,
立即声名大噪, 也是全台湾首家小月饼创始店,游客争相指名选购。
「以心作饼」的态度,不断创新、改良,提供给消费者全 新的饼食文化与享受。
太阳饼是奶素 成分和热量都写很清楚
有效期限则是可以放一个月左右
里面就是一个一个小太阳饼排齐齐
台中最有名的就是太阳饼罗
宝泉第四代融入日式和中市的技术改良
让传统太阳饼饼皮层次更丰富
所以也得到台中市政府的认证 是正牌太阳饼店喔
半透明的包装 拿取也很方便
包装背後也有把营养标示和成分写清楚
跟一般的太阳饼比起来稍微偏小 这样吃起来也比较没有负担
很可爱 有点澎澎的造型
刚入口时 品尝到的是
外皮层层松酥不油腻 里面内馅则是甜度刚好的麦芽糖
在咀嚼中 和面皮形成完美比例
面皮的淀粉甜度和麦芽糖互相结合
因为健康需求所以吃起来并不会太甜
外皮也不会太乾 不用配茶就刚刚好~
这样下次到台中 你就知道该买哪一间罗~
甚麽~没机会去台中又想品尝吗
没关系 全台各地都有分地罗 也可以宅配到府
详细说明
请看官网:
http://www.cake888.com.tw/public/
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