图文网志：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/71048837 ============================= Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜点坊 地址：台北市大安区仁爱路四段300巷20弄11号(国泰医院旁) 电话：02-27003501 营业时间：12:00~20:00 官方fb：https://www.facebook.com/Le.RrubanPatisserie 消费时间：2013.10 ============================= 位於国泰医院总院旁，开幕不久的法朋烘焙甜点坊，人气讨论度很高。 听说，法朋的蛋糕卷数量有限，不容易买到，尤其是心怡的口味，要碰运气，或是提早预 约。 北海道极纯抹茶卷，一条450元，size一般般，没有特别大，赏味期二天。 由抹茶蛋糕体、鲜奶油、抹茶卡士达、栗子组合而成。 抹茶卷的蛋糕体非常柔软，仔细品嚐有淡淡的抹茶香。 倒是滑细的抹茶卡士达酱，抹茶味表现较为突出。 以抹茶控的角度来说，「北海道极纯抹茶卷」，香而不腻的招牌鲜奶油，过於抢戏，压过 抹茶卡士达酱与抹茶蛋糕的风彩。 我希望是通通用抹茶卡士达酱取代鲜奶油。 还有，香松栗子给好少，快要找不到。 在吃抹茶蛋糕卷之前，我吃了另一项法朋招牌「老奶奶柠檬蛋糕」，我觉得柠檬蛋糕表现 较突出，较值得买。 延伸阅读： ◎梦卡朵「京都抹茶卷蛋糕」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/58922061 ◎光之乳酪「半熟乳酪蛋糕」 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/70891065 ◎梦甜屋抹茶红豆铜锣烧 http://blog.yam.com/uwxuwx/article/64376775 -- 人生以吃喝玩乐为目的 http://blog.yam.com/uwxuwx --

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