※ [本文转录自 Food 看板 #1IXsWxyY ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 标题: [食记] 淡水 MORI守。手作现烤年轮蛋糕 时间: Sat Nov 16 20:42:31 2013 餐厅名称：MORI守。手作现烤年轮蛋糕 消费时间：2013年/10月 地址：新北市淡水区中正路334号 电话：(02)2621-8880 营业时间：周一-周日 11:00-21:00 图文版→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/286520054 纯文字版↓ 在网路上看了分享後想吃很久的MORI守年轮蛋糕终於到手啦！ 外包装纸袋、纸盒质感都好棒，每次拿到包装精美的食物都舍不得打开 老板亲自前往日本学习制作方式且精选使用的食材 朝日糖霜年轮蛋糕(4寸) 小小一个热量可是逼近五百卡！！ 甜甜的糖霜香气配上薄而酥脆的外皮实在太诱人了 蛋糕体口感十分紮实绵密 巧克力花月年轮蛋糕(4寸) 打开包装便闻到阵阵巧克力香气 可见蛋糕体剖面一层层规则且平均的纹路 巧克力口味偏苦甜我很喜欢，不会有甜腻感 四寸其实很小，硬是要把它切得看起来很多 小口小口的慢慢品嚐～XD 味道虽不错但蛋糕体口感比起朝日糖霜款来得乾一些 搭配咖啡或是茶会比较好 吃着吃着让我不禁回味起冲绳旅游时吃到的美味年轮蛋糕 FUKUGIYA 由於是家人前往店面购买因此我不清楚价格 但是上网查询下发现MORI家的年轮蛋糕价位还蛮高的 蛋糕尺寸分为三种；四寸、六寸和Q版 品嚐到的两款比较之下我个人比较喜欢朝日糖霜 酥脆外皮让整体口感上更有层次呢！ -- 『食、游』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 欢迎加入一同讨论美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 --

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