村子口官网 http://www.tastevillage.com.tw/ 网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/41207361 最美味的人情味　村子口 三十年前乡下的村子口， 妈妈们弯着腰酿着自家种的白菜， 口感清脆饱满带有淡淡幽雅香， 飘散在空中，那是一股记忆中的朴实美味， 现在『村子口』，保留妈妈们的传统手工腌渍工艺， 并融合现代冷冻先进技术， 只为了把传统好味留住，献给懂得美食的老饕….. 这次收到的宅配比较特别，是森泉食品的村子口功夫菜， 平常身为外食族，想吃这麽澎湃的一桌中菜可没这麽容易， 宅配冷冻的村子口功夫菜，只要在家煮锅白饭，花点小钱， 方便简单就能轻松满足口腹之慾。 村子口功夫菜-干贝白菜烧 严选新鲜大白菜、扁鱼、乾香菇、干贝丝等，用料扎实、费工料理； 风味甘鲜内容丰厚，重现道地真功夫。 这道我真的超喜欢的，扁鱼跟香菇香气浓郁，白菜与汤汁香甜融合， 里头的炸猪皮非常优秀，厚又Ｑ弹有大量胶原蛋白，香而不油腻， 用料很实在，直接吃或是拌饭吃都很不错！ 村子口功夫菜-板栗烧鸡 严选鸡肉、栗子、乾香菇等，用料扎实、费工料理；酱烧风味与鸡肉、 栗子的香甜融为一体，重现道地真功夫。 因为我不吃栗子，听说是煮得软绵，淡淡栗香， 香菇仅有两朵，红萝卜及马铃薯都炖熟刚好， 鸡肉嫩偏紧实，酱烧酱汁很入味。 村子口功夫菜-三杯杏鲍菇 严选新鲜杏鲍菇，佐以三杯酱、蒜、姜等，用料扎实、费工料理； 口口都是鲜香多汁，令人欲罢不能，重现道地真功夫。 除了干贝白菜烧之外，我最喜欢的另一道为三杯杏鲍菇， 三杯香气诱人，杏鲍菇脆弹多汁，香辣够劲， 杏鲍菇多到快吃不完的境界～ 口味较重让人忍不住多添了碗饭^^” 村子口功夫菜-糖醋排骨 严选特级排骨制成香酥排骨酥、佐以柠檬汁、凤梨等，用料扎实、费工料理； 酸甜香酥多层次的风味，重现道地真功夫。 最後这道糖醋排骨就可惜了，炸物类若非现炸现吃， 虽裹了粉做糖醋，但经加热後卖像教不讨喜， 肉质虽嫩但骨头占大比例，吃起来不过瘾， 但糖醋酱汁酸甜是好滋味。 我觉得这几道功夫菜口味偏重但不至於过咸 (个人平常偏好清淡)， 都非常的下饭，最推荐的就属三杯杏鲍菇＆干贝白菜烧了！ 除了拚场大菜系列外，火锅.水饺.汤包等等应有尽有， 想轻松在家享用一桌好菜，赶快试试宅配的村子口吧！ -- ★奇奇一起玩乐趣★ https://www.facebook.com/chi.lin.5220 --

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