※ [本文转录自 Food 看板 #1HsPlPq5 ] 作者: kkiioocc (Pierre) 看板: Food 标题: [食记] 屏东 美美西点烘焙坊 香葱夹心饼乾 时间: Mon Jul 8 00:48:16 2013 餐厅名称：美美西点烘焙坊 消费时间：2013年/6月 地址：屏东县高树乡长荣村兴中路21之2号 电话：(08) 796-4333／0928-708-766 ================================================================== 好读图文网志版：http://gourmet333.pixnet.net/blog/post/135898015 ================================================================== 第一次吃到「美美西点工作坊」的香葱夹心饼乾是在2011年。 当时吃到时，就令我相当惊艳，没想到牛轧糖和夹心饼会这麽match！ 睽违了两年，再次大饱口福。 店家的logo是发尾烫大卷的少女（还是小姐？）。 袋装有手提的设计，拿起来很方便。 保存期限约莫一个月，最佳赏味期则为十天内。 （其实不到十天就会嗑光光，因为越吃越"绁喙"。） 一袋的重量是600公克±5%，算了一下，共48个香葱夹心饼乾。 记得两年买的时候有50个，因为是秤重，难免有些微差异。 一个夹心饼就一个小包装，很方便食用，而且不沾手。 但这样会有个小缺点，就是很eco-unfriendly（不环保）。 小包装的正面有白云、沙滩、阳伞、沙滩椅和椰子树， 让人不得不联想到垦丁的白沙湾。 背面则有相关店家的资讯和该商品的成分说明。 一打开包装就可以闻到淡淡的夹心饼乾上的葱香和些微的咸味儿。 夹心饼乾间的牛轧糖也散发出甜滋滋的味道。 咬下一口，夹心饼乾的微咸和牛轧糖的微甜会先攻占味蕾， 然後饼乾的咸味儿会越来越凸出，但不会死咸。 嚼完夹心饼乾，剩牛轧糖在口中甜而不腻的滋味。 咸甜交融，究极美味！！！ 前阵子有幸嚐到亲戚的朋友的朋友自己做的香葱蓝莓牛轧糖夹心饼， 中间的夹心牛轧糖比美美西点烘焙坊的厚很多。 拿一块起来，首先也是葱的香味直接扑鼻而来； 吃起来也先是饼乾的咸，随即是牛轧糖的甜。 至於蓝莓，嚼起来脆脆的，但食之无味。 虽然增加了口感，但无味这点， 让人感觉蓝莓很画蛇添足，有点可惜。 即使如此，也很好吃唷～ -- 个人部落格：http://gourmet333.pixnet.net/blog --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: kkiioocc (1.173.204.1), 时间: 07/08/2013 00:48:57