作者sming (没礼貌的人很讨厌)
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标题Fw: [食记] 台中 宫原眼科 日出茶食(瓦片+荷兰饼)
时间Mon Jun 24 12:57:25 2013
餐厅名称:日出 宫原眼科
消费时间:2013/6
地址:台中市中区中山路20号
电话:04-22271927
营业时间:10:00~22:00
推荐菜色:荷兰饼
官网:
http://www.miyahara.com.tw/
方便阅读网志:
http://smingdd.pixnet.net/blog/post/251517749
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宫原眼科 近几年来已经成为台中市的一个大地标
不仅地点方便外地游客参观拍照 里头甚至还贩售许多包装精美的伴手礼
记得还在外地念书时 毛花的另外三位室友刚好都来自不同县市
大家回家返校後 都会不约而同带些各地的名产与好室友们分享
(当然也都是些在地人小吃啦!)
虽然年纪大了 但每每和以前好室友碰面时 依旧保持着这个"分享"的好习惯
最近几年窜红的宫原眼科 马上就列入我的分享名单啦!
其实已经买过很多次宫原的伴手礼了
也是之前送给室友胎胎吃过一次之後 这次指名要宫原的大瓦片
身为台中人的毛花 当然要尽地主之宜罗!
宫原眼科走精致路线 行销部份做的非常好 包装非常精美漂亮 是送礼好选择
当然价格也不怎麽亲民就是 这次花了$1800 买了 2大袋
(只是有一半都是自己要吃的XDD 我就喜欢吃这些有的没的糖果饼乾呀~)
茶食有非常多选择 大约有20种产品 有礼盒装,书装,及CD装 不同装法有不同分类产品
之前买过大约5~6种 因为这次是友人指定 所以就只单买我们最爱的两种
CD装 就是外观看起来像CD盒
之前选了6种不同产品 包装起来还不小心骗过了友人 真误以为是CD
这次六盒就全是大瓦片 右边那盒是另一面的边框 真的超像CD的不是我在说
CD茶食买六送一 (选择七片 直接扣除$99元的CD茶食)
大瓦片(CD装) $120/盒 正面及背面的纸盒都很精美
一盒瓦片里头有两小包!! (超贵的~~~) 小心纸盒不要重压 瓦片易碎
纸袋里层是防水层 避免瓦片受潮而影响口感 每包都放有乾燥剂
纸袋背面写着:做一片堂堂正正的大杏仁 过一个活活泼泼的好人生
纸袋一打开 超香的瓦片味道扑鼻
惊惊~ 一纸袋里头只有2片 所以~一盒120元 里头只有4片 (啊呀~!)
一个瓦片 大约一个女生的手掌大小 杏仁份量满多的
它们家的瓦片非常非常薄 但也非常非常的脆 这个喜好程度就见人见智
值得一提的就是脆度
喜爱吃瓦片的毛花 对於日出瓦片的惊人脆口 有点佩服 这也许是它的大优点
不过虽然整片瓦片大部份是杏仁 但口味比较偏甜 不喜甜味的人要甚口
瓦片 保存期限:14日 (蛋奶素可食用)
再来就是"荷兰传统饼"罗~
瓦片是友人胎胎的最爱 而日出的荷兰饼就是我的最爱罗!
一盒留给自己 一盒则是送给友人吃看看罗!
荷兰传统饼 (CD装) $99/盒 正面及背面的纸盒一样印制着漂亮的图案
一盒荷兰饼内 装有3小包纸袋装 每小包各一片荷兰饼 (所以是$33/片 一样不便宜呀@@)
就连纸盒边都印着精致的图案
纸袋内层一样是防水层 每份包装都装有乾燥剂
纸袋的背面印着<安平追想曲>
身穿花红长洋装 风吹金发思情郎..... ...啊!伊细荷兰的船医..........
刚好最近去了趟安平 看到这首歌描述的真人真事故事 才明白安平追想曲的背景故事
(但~ 不知怎会使用在荷兰饼身上? 该不会就因为是"荷兰"饼?)
打开纸袋包装 扑鼻而来的是荷兰饼的浓浓肉桂香
之前常吃星巴克的荷兰焦糖饼
因为没有肉桂味而一直误认为那是一般的焦糖饼@@ 很甜口感偏软
万万没想到 日出的荷兰饼却是完全不同的表现方式
毛花也是个很怕肉桂味道的人(咖啡或面包是完全拒绝肉桂的)
但当打开纸袋时的肉桂香味并不让人排斥 而且是很浓的肉桂香
饼乾是有点厚度的 口感是酥脆的!!! (所以各包装里头一样放着乾燥剂)
中间夹着薄薄一层焦糖
不像麦芽饼那样会硬化 掰开荷兰饼 中间的焦糖还能绵绵的牵丝
咬下去时 可以咬到饼乾的脆度 也因为厚度 还吃得到饼乾的香味 中间再带着软软的焦糖
味道上堪称一绝 嘴巴弥漫着肉桂香 嚼开的焦糖味
两者皆属重味道 却谁也不抢谁的在嘴里跳舞!
(因为星巴克的咬下去 完完全全只有糖味@@)
不论在口感 或是味道上 层次都丰富许多
也因此我才会这麽爱它 连花妈都赞喻有嘉 毛花的小外甥女也很爱吃它
荷兰传统饼 保存期限:30日 (蛋奶素可食用)
这是日出 宫原眼科的茶食MENU 不同包装 有着不同内容 与不同价位
现场购买时 店员会很热心的请你试吃
(毛花买其他产品时有点犹豫 店员的推荐方式就是直接请你试吃)
CD茶食若要精美包装 建议5~6片就好 不然会装不下(多的就另外放即可)
在宫原眼科店里选购时 看到购买的大多非台湾人(大陆或香港)
其实这些传统口味满精实的 口味上长辈应该会喜欢 而包装则很适合送礼
漂亮又大方 下次不妨试试:)
摄於 2013 / 6 / 20
记於 2013 / 6 / 24
PS 这次毛花买了近2000元的产品 连冰淇淋家庭号都搬回家了
还有更多有趣好吃的饼类 待日後慢慢分享
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 36.233.43.41
※ sming:转录至看板 TaichungBun 06/24 12:56
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: sming (36.233.43.41), 时间: 06/24/2013 12:57:25
※ 编辑: sming 来自: 36.233.43.41 (06/24 12:57)
※ 编辑: sming (61.224.42.237), 01/04/2015 17:36:51