网志版：http://little15.pixnet.net/blog/post/38969193 小鸡到日本玩最想吃的就是炒面面包和大阪烧 现在不用花机票钱到日本吃 在台南东区育乐街就吃的到:D 地点不难找，在S171斜对面的走道 可以看到充满热血的年轻老板专心做着大阪烧 上次和啾啾在台北乱晃 看到一家专卖大阪烧的餐厅 最便宜的都要250元 有够贵 麦叔叔大阪烧均一价每份40元 50元有找 很划算 口味有海苔、辣味、芥茉、起司和原味 大阪烧的面糊内容固定 再依顾客喜好洒上各种口味 平底铁盘 老板用专业的模具和铁铲现做我们点的大阪烧 因为是现点现做 大约要等10分钟左右 酱料好多种选择 虽然是摊子的经营模式 老板对於卫生很注重 一定会戴塑胶手套处理食材 这是搅拌好的面糊 美奶滋、柴鱼片和照烧酱是固定班底 想吃辣的可以像小鸡 右边加芥末酱 左边加辣粉 辣粉明显比芥末来的辣 甜甜的面糊里有章鱼块、火腿片、高丽菜、玉米 如果吃蛋奶素的人也能事先跟老板讲 可量身打造 火腿片 照烧酱甜味较重 海苔口味是洒海苔粉 40元一份大阪烧很便宜呀 如果想要吃宵夜 又怕吃太饱会有罪恶感 可以来这里买份台南少见的小吃----大阪烧 麦叔叔大阪烧 台南市东区民族路一段29号 (与育乐街交叉口) 0953-667291 -- 平价、特价美食全在小鸡部落格：http://little15.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.199.133