----- 完整图文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/7237 ----- 前一阵子，得知自己很喜欢的日本甜点「东京ばな奈」，已堂堂迈入20周年，纯粹喜欢它 的味道和外观，却全然不知它已经推出那麽多年了，不仅趁着周年庆推出很多款新的口味 ，还有限定手机吊饰；另外，举凡蛋糕、饼乾的产品就不下数十种，如今又多了好几种新 口味，心生想要一次蒐罗嚐尽的念头，却碍於赶不及他们推出新品的速度而作罢。 这阵子友人风靡的，是後来为了欢庆东京晴空塔开幕，推出的限定版本－「东京香蕉树， 巧克力香蕉口味」，豹猫花纹的外型，里头包着巧克力香蕉卡士达酱内馅；尽管如此，自 己还是对於长颈鹿版的东京ばな奈一见倾心，趁着有人能帮忙带的机会，麻烦家人的同事 ，帮我从日本带一盒回来。 东京ばな奈 バナナプリン味、「见ぃつけたっ」(￥1000円) 这款东京ばな奈 バナナプリン味(香蕉布丁口味)，算是地区型的限定口味，有些人也称 它作长颈鹿版，只能在日本的成田和羽田机场，以及大丸百货东京店买得到；近几年来， 看到日本不少甜品伴手礼厂商嗅到商机，将原本只有原县市买得到的原产地限定，纷纷扩 展、囊括至机场限定，我也感於因此常到不少"甜头"。 之所以对这款香蕉布丁口味情有独锺，除了外盒走得少女情怀的粉色系风格外，香蕉蛋糕 上头还俏丽绑上大大的桃红色蝴蝶结，真的是可爱极了，另外蛋糕表面纹路还有漂亮的长 颈鹿焦糖色斑块，让我一见便爱上了。 打开内层纸盒，盒内不如以往，会放上不少产品目录和当地限定的抽奖券，这次只有孤拎 拎的一张，算不上产品介绍的纸张，不过店方倒是利用这一小张纸，把产品设计的长颈鹿 ，利用几句富有意境的日文，与东京香蕉结合在一块儿了。 虽然香蕉蛋糕的本身，并没有像外盒所视，蛋高上也系上大大的蝴蝶结，不过从外盒延伸 至个别包装上，算是颇具新意了。 熟悉的外型，就和当时吃的东京ばな奈「见ぃつけたっ」一样，底部会衬着塑胶薄壳防止 沾粘，蛋糕体有着微微弯曲的弧度，以香蕉为发想的身躯，表面有着漂亮的隆起，一直很 喜欢日本的甜点，总是会在外观下足功夫，不仅美观，还十分的小巧可爱，小小一个，可 爱得让人舍不得咬一口。 焦糖色的长颈鹿斑块，样子十分的拟真，话说，我便是因为它的外貌所吸引的呢。 用手拿起香蕉蛋糕，质地摸起来柔细，闻起来的香气，比起之前的原味香蕉所发出的淡淡 香蕉香气，还多了份浓郁的焦糖香，两者巧妙的交融在一起。 入口的口感，和触摸时一样柔软细致，咬开来，带着花生酱色泽的内馅，口感浓郁滑顺， 除了原本香蕉馅的香气外，还掺杂了些许焦糖，增添了甜甜香香的芬芳，十分细腻。 在香气的比例上拿捏得恰到好处，不会剥夺香蕉的香气，抢走原本招牌的风采，却又适时 呈现出焦糖香甜的特色，可惜自己感受到的，几乎都是焦糖为主的香气，而非主题布丁的 滋味，蛋若要说甜甜的滋味是布丁的化身，那倒是很应题了。 在甜度上，也因为挪用大量焦糖，顺势向上增了一阶。入喉後，口腔还留有内馅甜蜜的味 道，佐上一杯热呼呼的高山茶缓缓味蕾，当做冬天的下午茶，再适合不过了。 ------ [店家资讯] 东京ばな奈 官方网站 http://www.tokyobanana.jp 　　 食用日期：2012/11/08 ------ -- Araiyui食随知味 我的生活志 http://araiyui.idv.tw --

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