图文完整版：http://www.wretch.cc/blog/yayap/9470108 。-----------------------------------------。 黑面神蒜│创意养生美食黑蒜凤梨酥 www.afd.com.tw SOGO百货台北敦化馆B2 (02) 8218-2342 。-----------------------------------------。 黑面神蒜这名字好酷！！除了在网路上，现在在SOGO敦化馆也可以买到， 我看了一下它们的介绍，觉得好特别！ 因为它是运用养生防癌的新生力军黑蒜，开发出创意养生的美食伴手礼， 而且荣获2012年优良食品评监金牌喔！ 看看这样一袋，包装不会太过夸张，却又有设计过，所以送礼也好适合！ 也不会每次都跟别人送的一模模一样样～ 元气养生礼盒：8入黑蒜凤梨酥＋单入黑蒜头（定价460元，优惠价420元） 我觉得它们的盒子好好看喔！ 尤其左上角那边还有个凤梨＋大蒜的图样～ 看看这样打开来，我觉得送礼也好有面子耶！！！！ 包装起来很有质感，配色也不会太鲜艳，送给长辈也很棒！ 这里面有8入黑蒜凤梨酥＋单入黑蒜头， 黑蒜头就是左下角那边放的那包！ 黑蒜凤梨酥 这是我第一次遇到＋吃到的凤梨酥口味耶！ 我觉得在大众都很接受的传统凤梨酥里面，加入黑蒜，一整个好有创意喔！ 因为黑蒜强调有养生元素，所以不会像一般吃凤梨酥那样， 多吃两个就觉得热量高又不健康！ (((黑蒜胺基酸的含量笔生蒜高1.5倍， 提升抗氧化能力的多酚类物质含量和SOD活性比生蒜多10倍！ 多酚对於癌细胞的生长有很好的抑制效果，是天然优良的养生防癌食品。 外表看起来呢～跟一般凤梨酥差不多喔！ 烤的色泽很美，闻起来也一样好香～ 吃起来，说真的，如果不是我本来就知道它是黑蒜口味，不是那麽容易猜得出来耶！ 反而会觉得有点像是比较不甜也不酸黑莓那样子，好特别的味道！ 跟外面的酥皮一起吃，很合喔！完全不会腻，也不会觉得身体负担很大， 因为吃完还有种清清爽爽的感觉～ 爸爸妈妈吃了也挺喜欢！ 黑蒜头 这一包就是黑蒜头了！ 其实，我一开始一直有点怀疑，是不是真的就是我想的那个？ 噗噗～～～看看！！！！真的是蒜头耶！！！超酷的啦～ 这是云林出产的熟成黑蒜头，剥开後直接就可以食用， 一天2-3瓣即可，多吃也没有关系，不会有过量的问题。 大蒜 在古埃及，大蒜被大量地配发给奴工，用以维持建造金字塔的体力… 在日本，大蒜被认为可以增强精力，甚至有壮阳的效果… 在中国，李时珍在其着名的本草纲目中提到：大蒜可『除风邪、杀毒气…』 在美国，国家癌症研究中心将大蒜列为具抗癌效果食物中，第一个研究的对象… 这就是大蒜。 不论古今中外，不论是传说，还是科学，在在列举出它神奇的效果。 为什麽这也很适合当作伴手礼呢？ 从前种蒜人家会以满满一袋蒜头赠人， 意义是祝对方稳操胜算（蒜）、信心十足，非常有好兆头的伴手礼！ 看！！！！！我剥开之後一整个大惊讶！！因为真的是黑蒜头没错～ 我第一次看到黑蒜头耶！！！我有大傻眼一阵子。 要吃之前呢，我有点紧张，因为也担心它会辛辣、吃完嘴巴臭臭的， 但是没有想到，他吃起来有点像是水果乾那样，蒜味只有一点点， 不会硬，比一般水果乾软一点点，跟蔓越莓乾那种软度有点像。 味道酸酸甜甜的，会觉得比较像是水果佐以淡淡的蒜香， 没有任何的辛辣味，吃完也没有难闻的气味，好神奇喔！ (((它的甘甜味是蒜头本身的自然糖份 黑蒜枣泥核桃糕 枣泥核桃糕一直都是妈妈阿姨它们的最爱，我个人是偶而吃吃，不会特别迷恋！ 黑面神蒜的黑算枣泥核桃糕，里面使用的黑蒜，当然一样是由大蒜经45天自然醱酵熟成， 伴随着黑蒜那麽多的优点，自然比其他一般我们吃到的健康多了！ 而核桃大家也都知道，是对身体很好的！ 除了是天然的『健脑食品』，久服更可以轻身益气、延年益寿（这是古书记载的喔！） 中医也认为，核桃性温，味甘，有健胃，补血，润肺，养神的功效。 我吃了之後，发现味道跟一般的枣泥核桃糕差不多，这是真的完全没有蒜头的味道！ 甜度也不会很夸张、不黏牙。 色泽看起来好美耶！有时候我看到很多枣泥核桃糕颜色超深的， 相较之下这个可口多了！ 里面的核桃也脆脆满满，很新鲜！ (((因为我小时候有过不好的经验，吃过那种从传统市场买的， 感觉放了很久，核桃也软软的...... 妈妈更是喜欢，没几天就吃光光了～ 看看这个，感觉真的好适合当作伴手礼喔！ 标准的健康又美味！ 因为我也不希望带去人家家里的伴手礼跟别人撞礼， 或者是别人一看就想说“又要让我胖？热量也太高吧！”之类的～ 所以呢，这个就好适合喔！！！！推荐给大家嘿！ --

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