作者newborn66 (香菇)
看板Snacks
标题[心得] 微热山丘凤梨酥
时间Mon Mar 4 20:40:40 2013
之前香港朋友来台湾送微热山丘凤梨酥当伴手礼,结果大获好评
推荐这美味给大家
图文版:
http://brainfart99.pixnet.net/blog/post/32068736
位於南投市的「微热山丘凤梨酥」,标榜不添加防腐剂,又标榜完全天然美味,
加上网站上的照片拍的实在是太可口,一直都很想要买来试吃看看,
两年前请装先生到店面购买,从此离不开这好味道
那时分为六、十、十五、二十各装(目前已经停止贩售6各装)
只是为了尝鲜的我选择六各包装,
老实说价格也不漂亮,单价为35元,有一点点小贵,
计价方式为单价x数量,多买也没也比较便宜唷!
几年发展,一切都变了。
庄先生说:两年前,骑摩托车就可以直接杀进去买凤梨酥,
现在两旁的流动摊贩、马路旁的车子、水泄不通的人潮见证凤梨酥经济奇蹟
微热山丘几乎变成每年必拜访的地方
不变的是
试吃依旧那麽大方
完整一块凤梨酥提供试吃
包装手法就像食品界的无印良品
外包装正上方上有标明制造日期及使用期限,正常为两个星期的赏味期,
但不含防腐剂的食品还是赶快吃掉比较好,免得「走味」到时候捶心肝,
侧边有标注成份、注意事项,最重要的就是热量,非常符合我这种想减肥
又贪吃的人的需求,不看还好一看吃的很不心安,一个凤梨酥的热量约为221大卡。
秉持着一惯「吃完在来减」的理念,当然还是要开来吃看看。
它的包装纸非常有韧性,有点难撕,不过也因为使用这种材质,
才不会软掉...能完全密封凤梨酥!
纸袋上面也印有他们家的网址和商店名称
说真的,我也不知道何谓「千真万确的台湾凤梨味」,
微热山丘内馅采用土生土长的土凤梨制造,凤梨削皮、切块之後熬煮,
除了添加蔗糖和麦芽糖之外什麽都不加,也因为它用的是真正的凤梨錎,
而不是冬瓜糖加凤梨馅,吃起来有扎实感,吃来可说是「甜而不腻」,
相较一般市面上死甜的凤梨酥,口感偏酸
对於不爱甜食的我而言,嘟嘟好
它们家的皮是用红壳土鸡蛋和天然奶油及日本面粉做的,
嚐起来的感觉是酥不是烂烂软软的口感,
闻起来的味道有淡淡的奶香味
内馅用材非常实在,也不会有家了一堆人工添加物的感觉,最好这时候在来一杯绿茶
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◆ From: 1.170.42.31
1F:→ carol41112:最近吃了一颗微热的凤梨酥,感觉这次吃起来更酸了... 03/04 23:04
2F:→ clarity72:我吃过外皮很好吃,但真的满酸的,还是比较习惯吃有加东 03/11 13:41
3F:→ clarity72:冬瓜的 03/11 13:41
4F:推 wind72626:个人觉得满好吃的~酸一点比较好吃 03/14 10:58