作者lutherwei (Mr.白)
看板Snacks
标题[心得] 新竹.阿公蛋卷 试吃
时间Mon Jan 28 21:17:35 2013
没有吵人音乐完整图文并茂版:
http://www.wretch.cc/blog/devie/11646939
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全文开始
照片:阿公蛋卷大礼盒包装(4包入)
今年度我吃到最好吃的蛋卷
就是「阿公蛋卷」了
让我跟大家介绍一下
最新出炉的蛋卷文
因工作之余
让我认识了阿公蛋卷
听完了阿公蛋卷的故事
於是我觉得每个美食的後面
都有一个让人感动的故事
以前阿公用推车在街上现做现卖
而现在养老了
身为子女、媳妇儿的子孙们不忍阿公的手艺就此绝迹
所以今年度阿公蛋卷回来了
让我重新品尝到如此享有古早、纯手工、有爱的故事的蛋卷
其实我不是很爱吃蛋卷的
都是X美惹的祸
因为每次吃都是薄博无趣暨无味的
这个不一样每口都好香浓,又厚又脆的口感,让人不爱都难
阿公蛋卷有两种包装
分为「大礼盒」:一盒4入
以及「小礼盒」:一盒2入
外盒都是充满喜气洋洋的红色调
让你送礼自用两相宜~
这是小礼盒
你看看多麽古锥呀
阿公蛋卷包装简单
从箱子(小礼盒)里拿出来
有2小包,每包都有10支蛋卷
采用夹链袋的方式
让你吃完不怕受潮
阿公蛋卷有五种口味
分别为:原味、芝麻、海苔、黑糖、香葱(咸)
此外未来还会继续开发出不同的口味
带给大家不同的蛋卷享受
这次试吃5种口味
第一个「原味」蛋卷
原味的蛋卷外观呈现亮黄色
边边还有带有微焦的色泽
咬下一口,立即脆化掉的蛋卷在嘴里散发出浓郁的蛋香
不只是好吃可以形容
都比X美优多了
再来是「芝麻」蛋卷
每支蛋卷长了满满的芝麻
而芝麻经过高温炒香後
加到蛋卷里搅和,再进行制作成的芝麻蛋卷
第一口吃的到蛋卷的香浓
咀嚼後芝麻的香气立即散发出来
就跟吃芝麻汤圆一样
芝麻的味道也是浓郁
喜欢芝麻的朋友
这个推荐给你
第三个是「黑糖」蛋卷
这是我的最爱,因为我喜欢黑糖
光打开包装袋,就可以闻到黑糖的味道
黑糖蛋卷外观呈现比较像是109辣妹般的样子
就如同109辣妹一样
咬下一口,你就会喜欢上它~(虽然它不是辣妹XD)
黑糖蛋卷在市面上比较少见
我会喜欢它
因为黑糖吃多了也有好处喔~
黑糖是温补食物
有益气、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效
第四个是「海苔」蛋卷
海苔有很多种
阿公的海苔蛋卷使用的海苔比较薄脆
而蛋卷整体也呈现比较绿的样子
可见海苔放的可多了
除了蛋卷的蛋香之外
海苔蛋卷充满海苔香气
就因阿公蛋卷比较厚实
吃到最後连渣渣都不想放过
最後一个是特别的咸味「香葱」蛋卷
香葱口味刚打开来有淡淡的葱香
感觉好像是要吃葱花蛋一样XD
不过这是酥的葱花蛋喔~
香葱口味吃起来咸中带有些甜味
两种味道MIX在一起,迸出新滋味
而且吃的到葱,每口都是葱
你看看照片,葱花都躺在上面等你品尝
喜欢吃咸食的朋友
这绝对是你喜欢的口味喔
像我就蛮喜欢吃咸食口味的
这个香葱是我喜欢的
希望未来还有更多种咸食口味~
接下来
小编来介绍一下阿公蛋卷的实际制作方式
阿公蛋卷是纯手工慢慢制作的
所以无法大量生产
而每个蛋卷都会卷上两次
这麽不马虎的作法
我想只有标榜「纯手工」的蛋卷才做得出来
蛋卷糊一次一瓢
放入後马上盖上
煎个3~4秒就大功告成了
最後就是卷上特制铁条
阿公的好味道就完成了!
记得!
年节快到了
要送礼就要送手工好礼
推荐给您喔~
一包只要120抠(去市场直接买只要100元,好便宜呢)
店家资讯
店名:阿公蛋卷
地址:新竹县竹北市民族街29号
电话:03-5556768、0932-117537
Facebook:
http://www.facebook.com/AGongDanJuan
E-mail:
[email protected]
蛋卷口味:原味、芝麻、海苔、黑糖、香葱(咸)
价位:小礼盒:一盒2包装,20支,240元。(口味任选2种)
大礼盒:一盒4包装,40支,480元。(口味任选4种)
保存期限:未开封保存30天,已开封7天赏味期限。
订购方式:1. 无名小站留言订购。
2. Facebook讯息订购。
3. 电子信箱订购。
4. 电话订购。
※ 订购请留:姓名、电话、住址、小/大礼盒、数量、口味
宅配费用:未满3,400元,运费150元(限本岛)。
付款方式:1. 汇款:第一银行(代码007)
帐号:313-50-331796
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