作者chickenbo (鸡宝宝)
看板Snacks
标题[心得] 阿里山 桂花糖炒栗子
时间Sat Dec 22 18:42:03 2012
网志版:
http://little15.pixnet.net/blog/post/38505197
小鸡跑来民生市场买糖炒栗子
同样是50元的价格,份量比之前买的刘家糖炒栗子来的多,总共30颗
刘家的是20颗
民生市场特力屋大楼对面的EASY SHOP附近
不难找,在它旁边通常是一家生意很好的炸物
栗子超级营养
资料来源:
http://www.libertytimes.com.tw/2005/new/oct/31/life/medicine-2.htm
报导中指出
糖炒栗子,是秋冬季时令的风味食品,香甜可口,
又名板栗、毛栗,素有「乾果之王」的美誉,外国还称它为「人参果」呢
栗子与红枣、柿子合称为「三大木本粮食」,
古时还用来代替米食。除了当零食外,
还可做成糕点、菜肴或煮粥食用。
栗子营养丰富,果实中含糖和淀粉高达七十%,
蛋白质也有七%。此外,还含有钙、磷、铁和多种维生素,
特别是维生素C、B群和胡萝卜素的含量,
都较一般乾果高,是降胆固醇、抗衰、防老的食品。
栗子的药用价值颇高,
中医认为,栗子味甘、性温,无毒,入脾、胃、肾三经,
具有补脾健肾、补肾强筋,活血止血的功能,
适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,
肾虚所致的腰酸膝软、折伤肿痛等症。
因而,肾虚者不妨多吃板栗,
特别适合老人家而有肾虚者,
中老年人腰酸腰痛、腿脚无力者尤佳,
这就是所谓的「腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂」。
栗子所含的营养成分对孕妇及胎儿好处多,
如含大量叶酸,可促进胎儿神经系统的发育;
脂溶性维生素E,能促进胎儿发育,
可预防流产、早产,还可预防妊娠纹的出现。
阿里山桂花糖炒栗子甜度很够,没有焦掉的
表现很不错
呵呵呵~~~栗子真的好好吃
可是每次吃都被老爸骂:这热量很高!!!!还 吃 !!! 还 吃!!
小鸡已经很忍耐了,这30颗分期解决
两天下午茶嗑掉 →很委届吼.....
阿里山桂花糖炒栗子
罗东镇民生市场内
--
平价、特价美食全在小鸡部落格:
http://little15.pixnet.net/blog
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.197.95