好吃好看图文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/47205804 没有吃过这家的榴槤 还真不知道原来榴槤可以这麽美味!! 爱吃榴槤的我 这天在四季榴槤吃的欲罢不能 大大满足! 很高兴能收到邀约 前来参与这次新加坡名店-四季榴槤 台湾第一家分店的开幕发表会 说到这家四季榴槤 还真不简单 1970年代从新加坡Thomson路上的一个小小水果摊起家 2002年在专业厨师Victor Chan和实业家李永凤联手打造下 将一个小小的水果摊彻底改造成一家专业的榴槤糕饼店 四季榴槤的甜点商品 到底让新加坡住民多麽疯狂? 据说 让当地民众排队队伍达200公尺以上是家常便饭 更因此造成附近交通瘫痪 让新加坡政府接获单日50封以上的投诉书 创下新加坡史上第一家因为生意太好而被政府停业的传奇！ 光听到这些不知该笑还是该惊讶的丰功伟业 就够让人惊叹! 在台湾的第一家分店选在台北新光A8馆B2的美食街 这天要前来时 还以为会顺着榴槤香找到它!! 没想到 竟然将空气品质做的如此良善 现场完全闻不到榴槤味道 也不怕吓到不敢吃榴槤的顾客 四季榴槤所选用的榴槤 和我们平常在台湾购买 水果摊上常见 价格与品质较低的泰国金枕头榴槤截然不同 采用顶级D24榴槤 让榴槤在果树上自然熟成掉落才进行采收 并使用特殊技术迅速冷藏 空运送达台湾 保存榴槤的自然成熟果香与特殊甜味!!! 蛋糕冰柜里冰了超多种榴槤相关甜点! 我每种都想吃!! 榴槤泡芙 榴槤瑞士卷 法式卷饼 榴槤千层派 榴槤椰浆蛋糕 我很喜欢把榴槤冰到冷藏或冷冻库 冰冰的食用 但从没想过原来榴槤也可以制成各式各样的甜品 而且 和蛋糕 泡芙结合的超好 一点也不突兀! 柜子上方还有我从没见过 一条条黄色条状的榴槤糕 旁边看起来很像奶油糖的则是Durian Candy(榴槤糖) 第一次吃到榴槤糕 QQ的口感很熟悉 细想了一下 才想到这很像蜜番薯!! 只是多了榴槤香! 让人很好奇到底是怎麽做的? 询问了当天的接待人员 才知道 原来原料就只有榴槤与糖那样的单纯 以榴槤加少许糖熬煮 口感很Ｑ 越咬越香 Durian Candy(榴槤糖) 85圆(小包) /330圆(盒装) 将白色包装纸拆开後 里面还有层透明包装纸 有点软糖口感的榴槤糖 出入嘴就感受到浓郁榴槤香 但似乎又没有那麽单纯 香气更丰富些! 厉害的Amanda说 那是椰子香味! 榴槤外又多了椰奶香 喜爱榴槤的人不可错过! 开幕当天 还请了有天使脸孔 魔鬼身材 厉害的瘦到不行的舞者 每整点都进行热舞表演 拿榴槤壳当作内衣装饰 吸睛又应景! 四季榴槤的董事长夫人还特地从新加坡来台 与台湾区负责人陈总经理 副总经理一同欢庆! 榴槤煎饼 原价65元 嚐鲜价 49元 没想到很有气质的董事长夫人不只会经营 也很会料理 亲自为大家示范煎饼作法 还做了好多给现场朋友享用 舖面糊 两面煎熟略烘烤几秒 放入榴槤果泥 饼皮对折 按压 将两旁按压密合 现点现作 热呼呼现煎的饼皮 包入完全不含添加物 冰凉凉的榴槤果泥 外热内冰凉软绵 大口咬下 有饼皮的香Q 也有榴连的软香 超好吃的!! 喜欢的人 快趁着嚐鲜特价买来吃看看! 现场也有贩售法式卷饼与法式千层 我对千层也超级好奇的 但当天竟漏了没吃到 榴槤果泥层层叠起 裹入香Q饼皮 感觉一定好吃! 还不只这样 当天超大方的开放试吃 榴槤泡芙 法式卷饼 榴槤糕 榴槤瑞士卷 通通吃的到! 想尝试榴槤又有些怕榴槤味吗？推荐你以下产品! 卡士达泡芙 瑞士卷 法式卷饼 但如果你像我一样是榴槤爱好者 就要吃一下原味榴槤泡芙 冰凉又香甜浓郁的榴槤香草香气 加上松软的法式泡芙 在嘴中划开时 浓郁的榴槤香气将会充斥口腔! 榴槤霜淇淋65元 现特价49元 还有个一定要狂推 强力推荐来这里必吃的 那就是用顶级D24榴槤加鲜奶 当日现打的霜淇淋! 这营养满点 健康满分 超级无敌香浓的美味 让我回到家里还是牵肠挂肚! 酥脆的甜筒饼皮 遇上让人没办法慢慢享用 一整个大口大口吞食的香浓滋味 现还有推广价! 不来这里试试 还真对不起爱吃榴槤的自己 很幸运的有试吃到一小块顶级猫山王榴槤制作的月饼 猫山王榴槤是果王榴槤中的极品 也是最顶级的榴槤! 果肉成深黄色 因此又称为牛油果榴槤 但由於产量非常少 价格也比较昂贵 目前只有新加坡有制作 若想吃猫山王月饼及猫山王瑞士卷 必须先下订单 等候空运来台才能一亲芳泽! 四季榴槤的一般榴槤甜点就已经很不得了 但猫山王特殊的口感 多层次的变化更让人惊艳! 猫山王榴槤不愧为世界级的果王 没亲自吃过 还真不会知道是何种美味 斑斓叶椰浆蛋糕350元 也是从新加坡制作好後空运来台 限量的椰浆蛋糕系列 此款是斑斓叶椰浆蛋糕 斑斓叶的香气很清爽 还带有椰浆香 完全不含榴槤 适合不敢吃榴槤的人品嚐 榴槤椰浆蛋糕350元 比起前款 我更爱榴槤椰浆蛋糕!! 因为它有着好浓好香甜的榴槤香气!! 中间那层黄色的就像是榴槤果肉般香甜绵密 这样一条真材实料才350元 这款好实惠! 当日与四季榴槤董事长 陈总聊了一会後才知道 原来台湾挑选榴槤的方式还真是错的离谱! 榴槤并不是要等黄了裂了才算成熟能吃 那种裂开的榴槤 在马来西亚都是会直接丢弃的 他说榴槤裂开後会产生细菌 所以台湾的榴槤有那样重让人退避三舍的味道! 今日 还真是让人饱口福 享知识的一场好活动! 柜位：新光三越A8馆 110台北市松高路12号B2楼 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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