作者wles6326 (Shao)
看板Snacks
标题[心得] 台南 金得春卷
时间Wed Oct 24 19:57:47 2012
台南 永乐市场 金得春卷
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网志有图好读版:
http://wles6326.pixnet.net/blog/post/62893041
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永乐市场在国华街
附近可以说是台南小吃的天堂
这次要介绍的就是一家在网路上蛮知名的 "金得春卷"
金得春卷已经在台南开超过50年罗
想必应该有其稳定的食客吧
店面小小的 不大
工作人员正忙着包着春卷
食材也蛮多样的
有常见会包的高丽菜.豆乾.三层肉.蛋皮...等等
比较特别的是有包虾仁和皇帝豆
店员包好後会放在煎盘上乾煎几秒钟
所以春卷皮上带有点微焦
多一股香味
满满的馅料
一口咬下
加上春卷必备的糖粉加花生粉
糖的甜.花生粉的香.加上包的馅料在嘴中彻底混合
甜甜咸咸的融合在一起 真是大大的满足啊
重点是以他知名的程度一卷才卖30元
真的挺亲民的罗~
我去的时候四点多~人潮还不多~
回程经过时 已经是满满排队的人潮罗
人气还不错旺罗
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店家地址: 台南市中西区民族路三段19号
电话: 06-228-5397
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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