作者joan0912 (I)
看板Snacks
标题[心得] coconia85%乌干达生巧克力
时间Wed Oct 24 14:58:55 2012
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/24546351
以下为纯文字心得:
只能说婚後太幸福了?...
这不就是我和老公都爱不释手的生巧克力麻!!
之前嚐过来自台北幸福可可及南投18度C工坊的生巧克力,
周日的早晨是收到来自台中的幸福,也就是《coconia手工巧克力专卖店》,
这次要试吃的是85%乌干达生巧克力,Wow~纯度好高阿!
再来介绍一下【生巧克力】:
生巧克力一字源自於日本,"生"是日文的汉字,翻成中文是"鲜",
新鲜的意思,顾名思义就是新鲜的巧克力,
另外一种说法是,"鲜奶油"日文都叫"生奶油",
加了鲜奶油的巧克力就叫做生巧力。
coconia盒装好高级!虽说很小一盒,
不过,生巧克力的数量也没有比较少!是一样多的!
我非常喜爱他的盒装!!
盒装是有吸磁设计,只要关上就会自动扣上...
吃完後,可别急着丢掉,可以留下来装饰品,
或者拿来装糖果、巧克力,或装着DIY的小玩意送人。
连保冷袋都长的很可爱!真的是很用心的店家阿!>///<?
打开後,会有二款可爱的逗点小叉子...
(通常生巧克力都会附上这贴心的小叉子,方便享用)
哇~这浓情蜜意的乌干达生巧克力…
看到这上层的不甜纯可可粉,熟悉的记忆味蕾又浮现上来...
因为是纯度较高的"85%”乌干达生巧克力,
一口吃下去,会先有一股很特别的巧克力香,
说不上的味道…难道是酒香吗?不会苦,也完全没有甜…
他是一种极为滑顺的生巧克力,品嚐一个後,会想再吃一颗看看!
是之前吃其它二家没吃过的,如果曾嚐过他们77%的生巧克力,
这款85%乌干达生巧克力是无法抵达的!
虽说制作生巧克力不会很困难,但对於这比例及切的如此工整,
还是佩服不已!好吃!单独吃或者是搭配热拿铁都很适合!
後记
生巧克力是我和老公从交往到结婚後拥有的共同美好味蕾回忆,
适当的时机,来点美味不甜腻的生巧克力,
会在夫妻间甜蜜加温并制造浪漫哦!
推荐给大家coconia85%乌干达生巧克力。
好吃的生巧克力那里有得买?!
店家DATA
coconia手工巧克力专卖店
地址:台中市北区成功路496号
电话:04-22259900
营业时间:平日:10:30~20:30 假日:10:30~20:30
公休日:无
网站:
http://www.coconia-chocolate.com/
只能说婚後太幸福了?...
这不就是我和老公都爱不释手的生巧克力麻!!
之前嚐过来自台北幸福可可及南投18度C工坊的生巧克力,
周日的早晨是收到来自台中的幸福,也就是《coconia手工巧克力专卖店》,
这次要试吃的是85%乌干达生巧克力,Wow~纯度好高阿!
再来介绍一下【生巧克力】:
生巧克力一字源自於日本,"生"是日文的汉字,翻成中文是"鲜",
新鲜的意思,顾名思义就是新鲜的巧克力,
另外一种说法是,"鲜奶油"日文都叫"生奶油",
加了鲜奶油的巧克力就叫做生巧力。
coconia盒装好高级!虽说很小一盒,
不过,生巧克力的数量也没有比较少!是一样多的!
我非常喜爱他的盒装!!
盒装是有吸磁设计,只要关上就会自动扣上...
吃完後,可别急着丢掉,可以留下来装饰品,
或者拿来装糖果、巧克力,或装着DIY的小玩意送人。
连保冷袋都长的很可爱!真的是很用心的店家阿!>///<?
打开後,会有二款可爱的逗点小叉子...
(通常生巧克力都会附上这贴心的小叉子,方便享用)
哇~这浓情蜜意的乌干达生巧克力…
看到这上层的不甜纯可可粉,熟悉的记忆味蕾又浮现上来...
因为是纯度较高的"85%”乌干达生巧克力,
一口吃下去,会先有一股很特别的巧克力香,
说不上的味道…难道是酒香吗?不会苦,也完全没有甜…
他是一种极为滑顺的生巧克力,品嚐一个後,会想再吃一颗看看!
是之前吃其它二家没吃过的,如果曾嚐过他们77%的生巧克力,
这款85%乌干达生巧克力是无法抵达的!
虽说制作生巧克力不会很困难,但对於这比例及切的如此工整,
还是佩服不已!好吃!单独吃或者是搭配热拿铁都很适合!
後记
生巧克力是我和老公从交往到结婚後拥有的共同美好味蕾回忆,
适当的时机,来点美味不甜腻的生巧克力,
会在夫妻间甜蜜加温并制造浪漫哦!
推荐给大家coconia85%乌干达生巧克力。
好吃的生巧克力那里有得买?!
店家DATA
coconia手工巧克力专卖店
地址:台中市北区成功路496号
电话:04-22259900
营业时间:平日:10:30~20:30 假日:10:30~20:30
公休日:无
网站:
http://www.coconia-chocolate.com/
--
http://www.wretch.cc/blog/match000
你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.35.148