作者paulyear (阿一)
看板Snacks
标题[心得] 宜兰麦之乡 法式枫糖烤布丁&香蒜面包
时间Mon Jul 9 21:13:24 2012
完整图文版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1174382
店名:麦之乡烘培坊
地址:宜兰县罗东镇公正路236号
爱吃甜点的阿一一,每天上网看大家的分享,
总是看得嘴巴好馋,就不小心按下了订购键,
於是来自宜兰罗东~麦之乡烘焙坊的包裹,
由宅配大哥送到阿一一的手中。
订购的产品整齐摆放在礼盒中,
这次买了他们人气的法式枫糖烤布丁,不需退冰,烤过可吃的法国香蒜面包,
还有之後能继续享用的香蒜奶油抹酱,看起来超丰富,价格却非常平实,
这样买下来加运费也只要500元,当然如果大家团购的就更划算了!
先介绍独特的法式枫糖烤布丁,
阿一一就是被它烧到理智线的,一条特价130元。
一开始听名字还以为是一种布丁,
後来看格友介绍才知道是蛋糕卷,打开包装,圆弧造型类似年轮蛋糕。
拉起两边提把能轻松把蛋糕拉出,底下藏有切蛋糕的刀子。
虽然看起来像年轮蛋糕,但它外围可是柔软的海绵蛋糕。
中间跟很夯的奶冻卷很像,夹着枫糖馅料与烤布丁。
圆弧造型好处就是切片很方便,
沿着凹陷处即可分为一片一片,一次吃一小片也不会太负担。
今天的下午茶有着落了,开心!
细细品嚐那柔软的蛋糕,嘴里散发枫糖特有香味,跟其他枫糖甜点相比下,
香气迷人却不会太甜腻,中间夹的布丁入口即化,
跟馅料彷佛融合为一体,果然有其独到之处。
再来吃吃一个个细心包装的法国香蒜面包,
八个特价120元,等於一片只要15元,在繁忙中拿来当作早餐非常适合。
放到烤箱中烤个约3-5分钟,面包变身诱人的金黄色模样。
面包的背面,跟法国面包不太一样,感觉比较松软一些。
边拿着面包拍照,那弥漫出浓郁蒜香,真令人难以抗拒阿!
大口咬下,悦耳香酥声在耳边响起,虽然屑屑掉满地,但口感实在赞,
吃起来味道自然,不会过於油腻,惟一要改善的地方就是比较偏咸,
若将咸度降低就是超棒的蒜香面包。
麦之乡香蒜面包的灵魂~香蒜奶油抹酱(一瓶特价100元)
完全使用天然食材制作,不用担心香蒜面包吃完会空虚,
有它就能随时来回味一下。
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