作者musicfox (Mr.大暑)
看板Snacks
标题[食记] 盐焗杏仁饼-钜记vs.咀香园
时间Wed Jun 6 00:54:44 2012
网志好阅读图文版:
http://minnachang.blogspot.tw/2012_06_04_archive.html
[盐焗杏仁饼 - 钜记 vs. 咀香园]
去澳门旅游, 大多数人会带的伴手礼就属这两家了! 钜记、咀香园
只要去澳门各大景点(如大三巴,官也街), 几乎都有这两家店的踪影
其中杏仁饼通常是大多数人会买的伴手礼~
原本我对杏仁饼兴趣缺缺(觉得那应该是粉粉乾乾, 我不爱的口感= =b)
不过还是有去咀香园带一盒盐焗杏仁饼(只是要试试看, 原本没打算再买钜记...)
但没想到那天在官也街试吃到钜记刚出炉热腾腾的原粒杏仁饼, 还真是好吃呀!
忍不住带一盒回家(原粒杏仁饼)~
不过说实在, 热的跟冷的, 吃起来还是有点差别的...
钜记 原粒杏仁饼, 吃起来蛮甜的, 有杏仁颗粒但没什麽杏仁味
热的时候很香还蛮好吃, 冷的时候吃起来甜的腻口>"< (有花生酱的关系?)
而咀香园的盐焗杏仁饼, size比较大
吃起来甜咸甜咸(比较不腻), 还有浓厚的杏仁味(虽然我不太喜欢杏仁味, 但这还算香)
听起来咀香园胜过钜记, 不过两家的产品是不一样的呀!
所以很有实验精神的请要去澳门的同事代买钜记的盐焗杏仁饼回来试试~
两家比一比
咀香园面积较大 钜记则较厚
两家都有杏仁粒(嘴拙 吃不出差别XD)
吃起来的感觉
咀香园 甜咸适中 杏仁味浓厚 略乾
钜记 甜咸适中 没什麽杏仁味 粉粉乾乾(很紮实, 比较硬)
我是同时吃两个...
甜咸,杏仁粒感觉差不多
杏仁味 咀香园>钜记
硬度 钜记>咀香园
乾度 钜记>=咀香园
价格 印象中(如有错误欢迎告知) 咀香园>钜记
咀香园 特价4盒MOP 120元 每盒MOP 30元/300g(12个)
钜记每盒MOP 32元/270g
没配茶 吃这两块, 感觉会上火气(太躁热)XD
结论是, 杏仁饼 还是要盐焗比较好吃!
至於要吃哪家, 个人比较喜欢咀香园, 毕竟有杏仁味比较像杏仁饼XD
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