※ [本文转录自 Food 看板 #1FgljFa5 ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 花莲贵族派(和平店) 时间: Thu May 10 07:18:34 2012 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=204 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8936602 ------------------------------------------------- 消费时间：2012/01 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：贵族派(和平店) 地址：花莲市和平路 556号 电话：(03)835-2100 ------------------------------------------------- 今年的过年我非常的忙碌，除了是我最後一次在家过年，要整理一下心情，还有 就是我竟然选在过年的时候拍婚纱，乎~要不是因为我结婚的档期太赶，过年九 天怎麽可能就会这样浪费掉，晚上搭车到花莲，肚子也饿了，黄小诚带我出来晃 晃，本来想吃麻辣鸭血，过年大家真得放假比较重要，好多想吃的店都没有开， 也不想去自强夜市买，因为人多到爆炸，就晃到这间贵族派，客人看起来挺多的 ，反正如果不合就丢给黄小诚吃就对了。 东西选择很多，价格也都一目了然。 想吃甚麽直接画在纸上就对了，我个人比较喜欢这样的管理方式，客人自己可以 知道大概点了那些东西，而老板单子顺序也比较不会乱掉。 不过我也很克制没有点太多东西，点了豆干$10和猪血糕$10，豆干炸起来有点硬 ，米血口感就还不错，外脆内软，吃起来不会太硬。 甜不辣$30，这间的甜不辣我也挺推的，吃起来很软Q，而且胡椒的味道也很香。 炸起来也没有吸收过多的油份，吃起来还蛮乾爽的，我喜欢这样的甜不辣口感。 鱿鱼$40，贵族派的鱿鱼吃起来很Q弹，有点像在咬口香糖一样，但不会咬不动， 而且块头都很大，吃起来口感加倍，配上洋葱一起入口，味道就会更提升，只不 过小心吃完嘴吧的口气会不好就是了。 脆皮鸡排$45，最近的鸡排走向风潮很像都以脆皮比较多，贵族派的鸡排份量不 会很大，其实我觉得算刚好，但是却有一定的厚度，我个人比较爱吃这样的鸡排 ，很不喜欢吃打得像薄片的鸡排。 鸡排的肉吃起来是一丝一丝的，正是我爱吃的口感，因为厚度够，所以咬起来感 觉很紮实，肉汁也都有锁在里头，所以吃起来不会太乾，外皮吃起来很脆，我觉 得贵族派吃起来不会算太油，吃完之後嘴巴都还蛮乾爽的，不会有油腻腻的感觉 ，不过因为有很多分店，不知道每间分店品质是不是会一致，但至少我觉得和平 店吃起来还算不错。 1/25：贵族派。 1/27：第三次挑选礼服→第三次外拍(上)(下)。 1/28：第四次外拍(上)(中)(下)。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 人往往不懂珍惜手边的幸福 却常盲目追求不可能实现的梦想 一旦当幸福院远去才悔不当初 别忘了曾经对你真正关心过的人 也许这一生就只有他会真正的用心在你身上 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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