作者cmn8025 (happy day)
看板Snacks
标题[心得] 金财神土凤梨酥
时间Fri Apr 27 17:36:52 2012
喜欢吃凤梨酥的大大们千万别错过这档好康喔!!
明天下午两点举办是吃会大家赶快来是吃吧!
图文网志版(无音乐):
http://www.wretch.cc/blog/cmn035/21944193
这次试吃的口味有三种
有核桃蔓越莓酥,黄金土凤梨酥,和绿茶土凤梨酥 看到这三种口味对於爱吃凤梨酥的我
真的是又惊又喜压!!
因为都是我最爱的口味
马上来跟各位揭晓土凤梨酥的样貌,是不是很诱人?!!
和一般不太一样是长型的凤梨酥,比微热山丘的凤梨苏体积略小一点,但看起来更为精致
。
讲解一下他们家很有来头的解构
内馅─
因为知道来自南投的纯正台湾土凤梨口感微酸
所以添加了熬煮超过10小时的台湾土冬瓜相佐
保留了凤梨的酸香 也蕴含了冬瓜的甘甜
酥皮─
在原物料高涨的现在,依然以纽西兰进口高级奶油为底
搭配拥有美国血统的顶级红油,
以低油少糖的特殊比例为您的健康把关
烘焙─
以细致的手感揉匀的酥皮,创新以两道不同温度烘焙的工序
将酥皮烘至金黄,宛如一颗颗四方金砖
为您招来财运、福气、喜乐与幸福
来试吃第一种口味:黄金土凤梨酥
很纯正的土凤梨酥吃起来绝对和外面工厂制作的口感大为不同
与台北名店 佳xx德 不一样 很香!!
第二种口味:绿茶土凤梨酥
看到绿色的,就先加分,
里面内馅就是土凤梨酥, 外皮香酥有蛮浓的绿茶香气。喜欢抹茶的人可以尝试此款,是
不错的选择喔!!
第三种口味: 核桃蔓越莓酥
相信只要是女人都喜欢蔓越莓那甜甜酸酸的口味,这款份梨酥蔓越莓的香气十足
不会有甜腻的感觉,里面有一颗颗的核桃,和一粒粒的蔓越莓
不愧是手工用心的结晶
赶快拿起电话来订购吧!!
{店家资讯}
金财神土凤梨酥
电话: 02-29298508
地址:新北市永和区中正路621号
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