作者vivianenjoy (Ciao)
看板Snacks
标题[食记] 台南 刘家韭菜盒子
时间Fri Mar 30 12:17:55 2012
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上礼拜回了台南老家一趟,下午心血来潮去了安平。
当天的台南13度,对於生活在总是新闻中最低温地区的我,实在感受不到寒冷。
同行的友人,生活在阳光普照总是像夏天的高雄,13度对他而言有如地狱。
一到安平,友人想要先吃个东西暖暖身子,所以我们选了韭菜盒子。
为什麽不是选热汤呢?而是选韭菜盒子暖身体?
其实我也不知道,这是友人选的!
身为台南人的我,可是一次都没有吃过这间韭菜盒子,这次是第一次。
因为每次经过都大排长龙,我实在提不起劲去排队。
他只有卖两种:韭菜盒子(25元)跟烙饼(20元)
营业时间如上图:2:30PM~6:30PM左右
我们当天排队真的排了很久。
前後都是排队的人潮!
房子里头是排ㄈ字型一直延伸到房子外头。
有看到窗户外面拿相机在照的人吗?别怀疑他也是在排队!
老板努力的在包着韭菜盒子。
後面的在做烙饼,前面一个在炸一个在包韭菜盒一个在装袋。
每个店员都好忙!
终於买到韭菜盒子了。(友人找钱的画面,店员左右开工。)
这一天我们只有买韭菜盒子没有买烙饼,後来回家後听说烙饼也很好吃,真扼腕。
就是他,让我们等超久的韭菜盒子。 等到我都累了...
刚炸好真的很烫。
刚从油锅出来的韭菜盒子有着酥脆的金黄外皮。
咬一口可以看到满满的内馅,里面有韭菜、冬粉、蛋、豆干...等。
真的还蛮好吃的!
我最害怕吃韭菜盒子一口咬下就有虾皮的腥味,但在刘记这边完全没有腥味只有香味!
这或许就是为什麽不起眼的小店可以有这麽多人排队,拥有这种好口碑了吧!
刘记 韭菜盒子
地址:台南市安平区安平路177号
营业时间:2:30PM~6:30PM左右
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.136.76