推荐图文网志版： http://ypsandwich.pixnet.net/blog/post/19188638 花莲提拉米苏~典雅、高贵不贵 提拉米苏分店愈开愈多，随处可看到人们提着提拉米苏棕色纸盒袋走在街上。 高而不贵的特质，成为许多人的最爱，在此我也来分享一下我的食记感想。 去的是台中店，位在美术馆旁边，当时那排店家，就只有提拉米苏生意最好， 有赖店员们动作迅速，没有等太久。 用那典雅的棕色纸盒包装，带三片切片蛋糕(都是25元，很实惠~)和一盒泡芙(5颗50元) 回家品尝。 提拉米苏蛋糕 号称用纽西兰新鲜乳酪制成。咖啡味道非常重，介绍是说含「微量咖啡酒」， 口味偏甜，在这讲求低糖的市场里，敢於展现甜点本色。 底下的手指饼乾甜甜酥酥，压得不很紧实，一碰就纷纷酥落了。 芋头蛋糕 号称用大甲芋、纽西兰鲜奶油制成芋头内馅。芋泥馅吃得到细细的芋头颗粒， 非常好吃！馅料和蛋糕体本身味道确实不错， 但表层的紫色鲜奶油确有一种说不出来的(怪)味，不知添加了甚麽香料？ 芋泥派 是我觉得最划算的一块甜点！上层同样用大甲芋与纽西兰鲜奶油制作， 下层则是浓浓烤乳酪馅，且乳酪馅里也参有芋头细颗粒喔~加上派皮， 令人满足的一道甜点~ 脆皮泡芙 虽说「脆皮」，不过不是现挤，从冰箱拿出来，脆皮已湿润，还带着十分甜的口感， 内馅是白色的鲜奶油馅，号称是荷兰进口顶级克林姆，带着非常强的乳香， 有慕斯般浓郁的口感，不过很迷你啦~毕竟一颗平均只10元~ 提拉米苏卖店也售有饮料，俨然大型连锁饮料甜品店的架式， 且甜点品质真的是高而不贵，个人觉得有一天会与85度c分庭抗礼。 http://ypsandwich.pixnet.net/blog/post/19188638 提拉米苏 花莲总店- 花莲市中原路738号 台中店- 五权西路一段126号(美术馆旁) http://www.tiramisu.com.tw/ -- 美食追踪部落格， 用亲身体验和相机真实记录！ http://ypsandwich.pixnet.net/blog --

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