好吃好看图文版http://ricelala.pixnet.net/blog/post/42148589 年底时为了参加前同事的婚礼 特地跑了趟台北 除了参加喜宴给这100年结婚的新人祝福外 还和曾经一起打拼的好朋友 约了来趟淡水美食之旅 隔天一早 一起吃过超特别又美味的韭菜炸蛋饼後 一行人就往捷运站 前进淡水啦!! 淡水老街 每到假日总是人潮汹涌 热闹非凡 出捷运站後往左弯 步行约五分钟即可到达老街 而老街成排的小吃 煎鸟蛋 炸虾卷 烤香肠 烤小卷 花枝烧 巨无霸霜淇淋 超诱人 光想我就饿了 除此之外 还有各式各样的拌手礼 如大饼 铁蛋 鱼酥 真的是会让你一趟路程 买不停 吃不停 来到淡水 好像就要吃一下观光客必吃的阿给 其实大家比较推荐的真理街老牌阿给 文化阿给 以前都吃过了 确实有独特的地方 只是这次比较懒 想直接到就在老街的渡轮口阿给 方便吃饱後逛街 水产饮食店 (正宗阿给老店) 位置绝佳的它 占尽地利之便 高高的3层楼都有座位 夸张的是 一整天几乎都呈现客满的状态 贩售的品项不算多 炒面 炒米粉 阿给 肉丸 鱼丸汤 每样均一价35圆 这里的人都超忙 请自行买帐及端取 阿给就是用豆皮包住冬粉 底部再用鱼浆封住蒸熟 食用前淋上灵魂酱汁 若喜欢吃辣的 桌上有辣酱可加 从没在这里吃过炒面的我基於好奇心也请他上桌 不过 其实就是很普通 传统早餐店常见的肉燥拌油面 阿给1颗35元 和记忆中相比 似乎又涨价了 阿给酱明显和真理街其他二家老店不同 似乎比较水一些 不过 这种甜甜的米酱我还是挺喜欢 重口味的我嫌它味道不够 还自行添加桌上辣酱 将鱼浆与豆皮分开 让冬粉於阿给酱汁中游泳 吸饱汤汁 再舀上一匙与豆皮一同入口最是美味 吃饱後来逛逛街 买些拌手礼回去与同事分享 许义鱼酥 是同事指名钦点的拌手礼 鱼酥 据说以前是因为淡水渔港渔获太多 於是卖鱼的将卖剩下的鱼肉搅成浆 炸成鱼酥 不只口感变得更好了 还可以保存的更久 许义鱼酥 就位於淡水老街福佑宫旁 原名味香鱼丸店 早年以新鲜鱼丸制作为主 现还另外贩售鱼酥 有原味辣味两种 50圆/包 原本想买辣味的 只是当日没有制作 可惜了 他们家鱼酥由於经两道油炸手续 口感更香更酥脆 单纯的鱼香味 刚吃会觉得平淡 但吃久会越涮嘴 还是比较推荐其实也不大辣的辣味 比较香喔 金记鱼酥50圆/包 不过 我这人还是喜新厌旧 比较喜欢创新口味 这家金记的鱼酥更得我欢心 除了鱼酥外 其实还贩卖有招牌黑糖麻糬与黑糖糕等点心 这里的鱼酥采用新鲜吻仔鱼制作 不含防腐剂 炸的酥脆外 吃起没有油耗味 还有超多种特色口味 重点是 店员比前一家亲切多了 现场还有摆置透明箱 亲切店员会招呼你 不断请你试吃 好吃再买 我也毫不客气的 每种口味都试吃过一轮 原味 墨西哥红椒 岩烧海苔 奶油香蒜 黄金起司和日式芥末 其实 每种都相当够味好吃 会让你想都带一包回去 其中 墨西哥红椒 黄金起司 奶油香蒜 与 芥茉我最爱 咦? 好像全部口味都囊括了耶!! 将传统点心 裹上华丽缤纷外衣与气味 这家鱼酥让我们人手好几袋 欢欢喜喜的买回去与同事分享啦!! 下次若再来淡水 我一定会再光顾这好店 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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