http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1788142 在写这篇文章前刚好介於秋冬之际， 而充满着海洋气息名字的海龙王在稍来了试吃信之後我就开始 想着又可以吃到不必自己料理的产品啦。 其实我从小有点"怕鱼"，一直到现在长大我还是不敢逛鱼市场之类的， 而吃於这件事则是要开产品，也就是太直接的於我可能没办法吃， 有料理过的就ok，从小我妈都说我是吃鱼怪咖， 幸好长大後老公也跟我一样，哈哈~ 不过也因为这样这次海龙王寄来的鱼料理就是我的超级好帮手啦， 简简单单就可以享受鱼料理~ 这次寄来的产品总共有盐烧柳叶鱼L大小、蒲烧鳗鱼、味噌鲭鱼、照烧鲭鱼。 看到柳叶鱼还蛮开心的，因为老公很爱吃烤的柳叶鱼， 外面多半是卖炸过的，要吃烤的又不想自己用就常常要上日式定食店比较多， 而这一大盒的柳叶鱼整整可以吃上好几次啊， 而且非常简单，只要放到烤箱烤个10分钟左右就可以简单上菜， 实在是超方便的啦>////<~ 柳叶鱼的大小每只都很刚好，也很一致看得出来是细心挑过的 再来虽然不是每只都有鱼蛋大概是5/1(因为家人喜欢吃鱼蛋)， 但也是很美味的，不过因为柳叶鱼本身是盐烧的， 味道有点咸，配饭非常刚好， 常常多吃几尾就会多吃一碗饭呢。 柳叶鱼的产地是来自加拿大，烤起来香气很够， 这样一大盒也不过一两百块，超便宜的，可以吃上好几餐~ 再来是蒲烧鳗鱼，蒲烧鳗鱼的产地则是台湾， 要是有看新闻的人应该知道最近的鳗鱼价格飙涨， 我看了一下价格鳗鱼这样一尾很大一份是199圆， 价格都订得很合理。 鳗鱼的料理也是很简单的， 他们都已经料理好了我们只要用烤箱一样烤上10分钟就差不多了， 蒲烧鳗鱼的肉质好嫩，味道料理的很刚好， 肉质绵密我们都觉得很赞呢。 再来这鳗鱼的份量也刚好，两个人吃很过瘾， 厚度也适中，吃起来很有口感的 配上一些简单的配菜就是好吃的鳗鱼饭， 在家吃日式鳗鱼饭真是幸福啊~ 以前我在外面吃得鳗鱼饭多半两极，我会特意挑有名的店来吃， 但还是会发现品质不稳定的情况， 但这类的鳗鱼在家里自己烤真的蛮简单的， 而且吃起来也好便宜 一个人只要花一百多元就可以吃得过瘾又美味， 家里是使用越光米来煮饭，吃起来更有日式风~ 超好吃的鳗鱼饭连小孩子都轻松吃掉一大片~ 照烧鲭鱼，产地来自加拿大 通常家里都会从Costco买来整尾的鲭鱼， 妈妈通常会将他处理成一片一片再煎给我们吃， 而这次的照烧跟味增口味则是我没吃过的料理方式 照烧的口感很惊喜，原来她也是有点类似蒲烧鳗的口感呢~ 让我们吃着鲭鱼也有着鳗鱼的口感。 不过这两款的鲭鱼在加热的时候都碰到一样的问题， 就是不确定加热的时间，上面是写3-5分钟， 不过加热到一分多钟的时候我的微波炉就有点因为过热发出声音， 後来去打开时已看到酱汁都喷到微波炉整个都是了 後来我只好30秒30秒分好几次加热，但也搞不清楚有没有熟， 所以如果在加热方是上面可以写清楚点会更好喔~ 鲭鱼照烧口味一样是蛮好吃的， 只可惜因为加热多次的关系感觉肉质会有点硬， 这点是比较可惜的地方~ 味增鲭鱼 味增的口感甘甜清爽，鲭鱼很大一尾肉质也很丰富 本来我怕鲭鱼会太咸，但意外的整个调配起来很顺口， 味道很鲜甜 鲭鱼的肉质也很不错，配饭吃会觉得好下饭呢~ 而他跟之前说的鲭鱼的状况一样，而且因为酱汁本身有调味的关系， 微波加热後会有点黏稠状，看起来美观度就不会那样漂亮，但口感方面还是很不错的。 这次试吃了海龙王的产品觉得每种鱼类都蛮不错的，对於不会烹饪鱼类料理的人?(我说我啦!)当然就是更好的帮手啦，简单又美味，价格也都很合哩，让我在家可以轻松做鱼类套餐，以後回购率一定是很高的! -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志，黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.46.11