----- 完整图文部落格版 http://araiyui.idv.tw/archives/4773 ----- 正值夏季的六月，住惯北部热天来得晚的气候，却还没来得及反应，南台湾已经是个名符 其实的盛夏，在附近找车位时，光是外头的烈艳阳光，早把我晒得头昏脑胀，在这附近绕 的时候，不经意的发现，路边那间高高挂着绿豆汤的招牌，心想等等吃完午餐，一定要回 到这拼碗绿豆汤，消消夏日的暑。 其实离这不远处，还有看到一间和这家类似的绿豆汤专卖，感觉上也是挺有人气的，只不 过这间有吸引我造访的元素，另外一间只好安排到下次了。 还没走进店家，便看到一张大大的石桌，外型是以台湾地图呈现，无论室内室外，座椅都 是仿木桩造型，大又豪气的厚实椅子，加上墙上贴着大大的价目表，一目了然，体贴不少 在这吃了几十年的老顾客。 非假日的午後，选择在店内用餐的人不算多，时而三五业务或是上班族来这偷闲喝凉，虽 是如此，店员捞绿豆倒鲜乳的手似乎没停过，全都为了消耗外送的单子，选择外带拎着走 的还颇不少。 坦白说，其实一开始吸引我的并不是绿豆汤，反而是自家附近少见的绿豆沙牛奶，进到店 里面才发现，原来不只有绿豆，红豆和薏仁也是他们的座上宾，牛奶类的当然也少不了木 瓜牛奶罗！结果犹豫了老半天，最後还是被墙上那张像是春联纸的菜单吸引，点了店家推 荐的绿豆薏仁牛奶。 绿豆薏仁牛奶(NT60$) 像是送上盛得满满一碗的冰豆浆，或是只差没有倒上酥脆的玉米片的单纯鲜奶，绿豆和薏 仁其实都被鲜奶给淹没，稍微用汤匙翻搅就能看到。 细煮的绿豆汤，搭上白皙的薏仁，在林凤营鲜乳的滋润下，反而更显薏仁的漂亮，绿豆称 不上绵密，还吃得出颗粒的口感。 绿豆咀嚼时散发的香气，搭上挑选过的薏仁，入口滑顺，不会有过老薏仁粗糙的口感，每 一口都是满满的乳香，味道也能相得益彰，不会抢了绿豆或薏仁的香气。 检视较大的地图 　　锺家阿里伯绿豆汤 　　店址：高雄市前金区青年二路160号 　　电话：07-2711616 　　营业时间：09:00~24:00 　　公休日：星期一 　　 　　用餐日期：2011/06/14 -- dream about yui 我的生活志 http://araiyui.idv.tw --

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