※ [本文转录自 CVS 看板 #1EnSntRN ] 作者: faire (faire) 看板: CVS 标题: [新闻]便利轻食－瓜瓜园契作 夯蕃薯年销800万条 时间: Fri Nov 18 11:09:40 2011 中国时报/陈大任／台北报导 2011/11/11 黄橙橙蕃薯的香甜甘美是许多人从小到大的味觉记忆，全家便利商店去年导入「夯蕃薯 」品牌，在全台1300门市供应现烤蕃薯，开卖一年热销800万条。供应商瓜瓜园配合打造专 属供应链，明年将扩大到1500家门市供应，预估可达1400万条，再创「黄金传奇」。 全家便利商店鲜食部长吴雅卿表示，寻找蕃薯食材是从农友口中，由北往南一路探寻才 找到台南新化的甘薯产销班「瓜瓜园」，历经多年的合作，不但发展出最佳的品管机制， 今年更取得全球第一个通过碳足迹查验的蕃薯产品，并取得「碳足迹标章」。 吴雅卿说，去年推出「夯蕃薯」，累计全年销售近800万条，比邻排列可绕台湾一圈，为 全家便利商店鲜食创造上亿元业绩。 瓜瓜园班长邱木城说，与全家便利商店合作，是他种蕃薯30年来最大的挑战，全家要求 零农药残留、大小适中、口感品质稳定的生鲜蕃薯，为此斥资千万元打造专属供应链，平 均生产的10条蕃薯中，只有2条可以供应全家。 原文网址 http://times.hinet.net/news/6517326 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.139.25

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: faire (140.119.139.25), 时间: 11/18/2011 11:16:55