好吃好看图文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/38882108 我很爱吃豆花 常看我文章就很了解我这贪吃鬼 夏天时 几乎每天晚上饭後总是嘴馋的想来上一碗 收到豆见花香店家爸爸的邀请信时 觉得好特别 这不是像一般传统一样 以石膏粉冲制 而是以加拿大非基因改造 黄豆 黑豆 加上 天然海藻胶(寒天)等健康食材制做豆花 所以 这寒天豆花只能吃冷的 加热会融化喔 欧爸爸坚持接单後再制做 以送给顾客最新鲜的豆花 冷藏4~5℃保存5天 未食用完应立即冷藏 不可冷冻 这次收到两桶豆花(原味 黑豆花)+两罐糖水 寒天豆花 150元/约5人份 以前 一直把对桶装豆花的印象停留在大卖场中 那一大桶 吃起来没有绵密口感 也没有豆香 就是吃起来凉凉 甜甜 有点像果冻的豆花 但这次品嚐豆见花香的豆花 却让我因此改观 舀豆花时 请倾斜15度左右 片状舀起 口感最佳 基本款的寒天口味豆花 豆香味 说实在的 其实没有一般手冲的豆花香 是若有似无淡淡飘香 但他的细致与绵密度 却是让我有些惊讶的 以寒天制成的 要带有点绵密 应该不容易阿 黑豆花175元/约5人份 采用青仁黑豆 寒天凝结豆花 黑豆口味的豆花 豆香味比起黄豆的 真是强上许多 一样的细致 不一样的是黑豆花口感上也紧实许多 配上店家调制的糖水 清爽的不过度甜腻 挺顺口好吃 不知不觉吃完一碗 还想添第二碗 看店家网页糖水还有推出特别的 以天然花卉熬制的糖浆 玫瑰 蔓越莓 茉莉 桂花 薰衣草 薄荷 水蜜桃等7种 另外还有豆浆糖浆 对天然花卉这糖浆也好好奇 我觉得 这种口感的寒天豆花 在天气热的时候 比起一般豆花 更能让你感受到沁凉的入喉感呢 寒天口味的豆花不错 但特色稍嫌不够吸引人 说不定配上非香精 而是天然花卉调制的糖浆 这低热量甜点 会更吸引广大的女性顾客族群呢 听说老板也有研发红的豆花(甜菜根制作) 鲜芒果豆花(夏季限定) 真的很想尝尝看 听老板形容 是将芒果与豆花结合成为一体 一同入口 两种感受 顿时很想要夏天赶快到 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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