作者ColorRich (短暂的幸福 往後的回忆)
看板Snacks
标题[心得] 台北-明星西点面包 俄罗斯软糖
时间Sat Nov 12 01:18:17 2011
店名:明星西点面包厂
电话:02-23815589
地址:台北市武昌街一段5号
图文部落格:
http://chloe1017.pixnet.net/blog/post/36131327
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这次大头猫团购的是前总统夫人 蒋方良女士最爱的点心--俄罗斯软糖
源自於俄国宫廷御用的软糖,由台北开了一甲子的老店「明星西点面包厂」所制作~
1949年
当时一个18岁的建中毕业生与六位年纪大他三轮的俄罗斯人合作经营了「明星西点面包厂」
并於面包店二楼成立了「明星咖啡馆」
明星名称从俄文店名「Astoria」而来, 「Astoria」是俄语宇宙之意
对这款点心好奇已久,趁着团购买来嚐鲜~
成分有砂糖、核桃、麦芽、洋菜、水、盐、天然香料。冷冻保存一个月,常温下保存7天
冷冻口感较Q,不须解冻即可食用~
俄罗斯软糖小盒装128元/220g(大合购优惠价,原价150元)
看到一个个似棉花糖般饱满的小甜点,让人稍微雀跃期待了一下~
不过12个软糖,要价一百多元,不是很便宜就是............
四四方方的软糖,中间包了核桃~
表层洒满糖粉,触感十分Q弹,较棉花糖紮实了些~
口感与棉花糖很类似,更为软Q紧实,核桃颗粒般的嚼劲让点心多了点不同层次
甜度略高,比一般的棉花糖多了麦芽甜味及香料味
老实说我没有很喜欢它的味道,一来味道不是很自然,二来我不爱吃棉花糖(烤的例外)
且以这样的价格跟表现来说,不是很值得~
它的外表,让人很难抵抗....尤其是小朋友!
背包客的聚会上,带去跟大家分享,意外的颇受好评,一分钟之内马上被抢光
大家说很特别,没看过这样的点心且也好吃,纷纷问我在哪买的,科科~~
这时我只能说我的眼光跟口味好像跟别人都不一样阿
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◆ From: 203.222.24.47
1F:推 chunyingliao:我小时後跟妈妈去光顾的时候不太乖,那里的柜台阿姨 11/12 08:23
2F:→ chunyingliao:就拿了半包软糖出来哄我吃XD (小声:而且是全部送我) 11/12 08:24