好吃好看图文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/38652666 超爱吃蛋糕甜点 对抹茶与巧克力都深深着迷的我 一直很爱抹茶制品与纯浓巧克力 这次收到七见樱堂两项产品 招牌的经典叹息布朗尼 与抹茶杰作 八重茶宴 八重茶宴 精致的八层手工 抹茶幕斯 70%苦甜巧克力和抹茶蛋糕 交叉层叠出绝妙口感 真的是精致到不行的七层功法 从最底层 抹茶蛋糕体 70%巧克力甘纳许 抹茶蛋糕 抹茶慕斯 最上面的一层 像是抹茶口味的巧克力 很温顺 不硬 入口随即滑顺化开 底部的蛋糕是紮实的 70%苦甜巧克力是不甜腻的 这样交织的美味 多重层次的口感 需要咀嚼体会的 紮实又化口的口感 小口小口吃 配上一杯咖啡 就非常享受 略带苦香的抹茶蛋糕体 苦甜的顺口巧克力 美味 但身为抹茶控的我 还是希望抹茶滋味能再香浓些 能再显入口清香 一定会更显美味的 经典叹息布朗尼220元 这是七见樱堂的是入门经典蛋糕 外表松脆 内部湿润 最佳赏味时间是拿出冰箱回到室温之後的10分钟 打开纯白典雅的长型蛋糕盒 轻掀樱花图案防水纸 均匀舖着脆口核桃的经典叹息布朗尼就出现了 用刀子切下就可感受到紮实手感 纯浓的像生巧克力般 虽冷藏过 但表层仍有松脆口感 好特别 第一次吃到这种 外表松脆的布朗尼耶 松脆的表层下 浓郁的可可内层湿润依旧 甘美 虽甜而浓郁 但多层次风味不让人觉得腻 配合上最上层的脆口核桃坚果香气 冰过後竟然还能展现如此风貌 真是非常厉害 这是要非常精准的火候控制下才能达到呢 建议切成小方块 小口小口吃 泡上一杯咖啡 一口布朗尼 一口咖啡 再取本书 放上音乐~ 光想像 就好幸福 掰掰 我要去享受了 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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