作者araiyui (新井 唯)
看板Snacks
标题[食记] 日本-北海道-白い恋人 白巧克力饼乾
时间Wed Oct 26 19:47:35 2011
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http://araiyui.idv.tw/archives/4749
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之前同事度蜜月,到日本玩了几天,回国时,也没忘我们这群同部门的夥伴,比较要好的
,都有收到这麽一盒,北海道的土产-白い恋人 白巧克力饼乾,其实对它不陌生,之前
曾从朋友手中分到一小包,回想起来,对它的味道仍有着甜蜜的感觉,如今居然可以分到
一盒,是我想都不敢想的。
就如同香蕉先生和小鸡蛋糕一样,白色恋人在当地,也是非常热门的伴手礼之一,甚至在
北海道,还有提供参观的巧克力工厂,不过对於无福到日本走一遭的我,「吃」还是最能
慰藉我心里的空虚。
比牛仔蓝还略深的包装纸,上头印着镂空的「白い恋人」四字,雪花纷飞的图样,更能说
明出自雪国的情景。白色恋人因夹心的不同,分成白巧克力和黑巧克力两种,我拿到的是
前者。
背面标上清楚的材料、保存方式,及制造者的相关资讯。
拆开了蓝色包装纸,这才真正呈现了里盒原本白色雪国的姿态,不过白底搭上淡蓝色的画
风,还真有点像是美国早期巧克力盒的风格。
盒边用来封住盒盖的贴纸,上面有只雍容华贵的猫咪剪影,依箭头处指示,可以很方便的
打开盒子,也方便重复黏贴。
里面的饼乾分别都用玻璃纸带固定住,每一捆有三包,盒里还有附上一份相关产品的推荐
。
翻阅了一下,原来白色恋人不只有巧克力的产品,它和日本很多的菓子企业一样,都会不
断的研发并扩展甜点种类及市场。
除了封面那个看起来很像是「ミルフィユ」的甜点,也有推出今年年初才品嚐到的年轮蛋
糕,当然,年轮但高市不同家的产品。如果说到最想尝试的,应该就是白い恋人的巧克力
饮和霜淇淋了,不过可能要到巧克力工厂才吃得到了。
白い恋人
拆开墨绿色的包装,里头饼乾呈现圆角四方的外型,感觉像是夹着奶馅的法兰酥,薄薄的
,只是酥饼的部分替换成薄薄的蛋酥饼乾,外圈一环泛着微微焦黄的感觉,拿进鼻子闻,
奶香已经十分明显了。
酥酥松松的饼乾口感,内馅奶香十分的浓郁,奶馅不湿润,随着咀嚼和唾液作用,香气随
之扩散开来,彷佛把一整杯的牛奶,浓缩在小小片的馅料中,入喉後,牛奶的香气还留在
口腔,久久未能散去,此时搭上一杯锡兰红茶,十分合宜。
白い恋人 白巧克力饼乾
官方网站
http://www.shiroikoibito.ishiya.co.jp
食用日期:2011/06/12
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