作者paulyear (阿一)
看板Snacks
标题[心得] 雪坊鲜果轻优酪SNOW FACTORY~清爽健康
时间Wed Oct 12 18:29:16 2011
低调奢华礼盒版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1139124
店名:Snow Factory雪坊鲜果轻优酪 (新光信义A11店)
地址:台北市信义区松寿路11号 新光三越A11馆 地下二楼 专柜
说到雪坊鲜果轻优酪,就要遥想去年与他的相遇,
那时在台北车站捷运地下街,雪坊设了一个推广柜台,
在阿一一第一次尝鲜後,那跟一般优格与众不同的味道,
就在脑海留下深刻印象,这次很高兴获得试吃邀约,
体验改变包装後,浑身散发低调奢华气息的~鲜果优酪礼盒
收到店家亲自送来的礼盒,首先就感受到浓浓的诚意,纯黑色的纸袋,金色的英文商标,
提在街上就像从精品店出来般骄傲,礼盒设计也非常简洁大方,
黑底配上艳红的苹果图片,让人先感受他的产品特色~纯净天然
大家一定会想像优格这种怕热的甜点,除了低温宅配,如何熬过长时间的移动,
当打开神秘宝盒时,谜底立即揭晓,原来雪坊在礼盒中放了两个保冷包,
约能维持两个小时的时间,这样就能把它作为伴手礼送到对方手上。
礼盒为六入装,第一层放着自制的鲜果酱,使用金色封膜的果酱,象徵着高贵的身价。
第二层是排排坐好的优格,包装比之前变得更加漂亮。
拿起一盒优格再搭配一盒鲜果酱,准备来场自然美味的健康飨宴。
包装上标有详细成分与营养标示,
一份热量不高,约110大卡,使用100%林凤营鲜乳和乳酸菌制作,
不掺奶粉、水及任何人工添加物、糖与香料,也不含动物胶,适合素食朋友食用。
撕起特别设计的好开封膜,会看到以独特发酵方式,呈现平滑完整模样的优格。
本来还想像布丁一样倒出来拍照,
不过因本身未添加凝固剂,倒出来就恢复手工优酪的浓稠状态。
先来回味一下那自然的味道,原味鲜奶优格(一盒55元),没有一般优格强烈的酸味,
刚入口在一丝丝的微酸後,随着优格逐渐消失在嘴里,
淡淡的乳香会扩散开来,像吹来一股清爽的风~
除了独特风味的优格,鲜果露华酱也是雪坊的独门秘方,
使用当季水果纯手工制作,最高有75%的鲜果含量,依季节有不同的口味登场,
喜欢哪种口味的鲜果酱,雪坊还有大罐的东坡酿可选择。
当你撕开小小的包装,看到保留丰富果肉的鲜果酱,相信你会跟阿一一同样惊艳!
(但有时果酱可能会剩下一些,若能附上盖子就更棒了!)
接下来就是各果酱粉墨登场,首先是上次吃到的经典蓝莓,
那一颗颗的诱人新鲜蓝莓果粒,看得出店家在食材所下的重本,
没有一般市售果酱的甜腻,只有自然蓝莓的淡淡香甜
(搭配鲜奶优格特价79元,大瓶装东坡酿320元)。
使用无农药的天然桑椹,吃得到完整的桑椹果肉,是六种口味中较酸的口味,
但酸味细腻不会太强烈,酸中带甜的味道让人回味
(搭配鲜奶优格特价65元,大瓶装东坡酿260元)。
第一次看到的的百香苹果,感受口中散发的百香果酸甜果香,
苹果的脆和百香果籽咬下的口感,吃起来风味不但独特而且融合
(搭配鲜奶优格特价79元,大瓶装东坡酿320元)。
神奇的玫瑰苹果鲜果酱,玫瑰加上苹果是什麽味道呢?咬下去是保有脆度的苹果丝,
边咬淡淡的玫瑰香弥漫开来,吃起来充满清新爽口的味道
(搭配鲜奶优格特价85元,大瓶装东坡酿360元)。
有大颗果粒的综合野莓,莓果香融合着酸甜滋味,
入口嘴角不禁扬起微笑(搭配鲜奶优格特价79元,大瓶装东坡酿320元)。
最後是富有热带风的爱文芒果,
感受爱文芒果特有的浓郁果香,满嘴甜香宛如吃了一颗超甜的芒果,
不过因为芒果的季节已经过了,想一嚐就要等到明年了~
把鲜果酱倒在鲜奶优格上,看起来是不是超诱人的呢?
不但看起来诱人,嚐起来更是诱人,散发微酸乳香的优格融合自然果香,
入口即化中又多了果肉的丰富口感,清爽不腻的味道让人一口接一口,
最後嘴角留下舒服的微笑。
雪坊鲜果轻优酪~纯净的用料,自然的风味,
享受健康的顶级体验,加上美丽精致的礼盒,是你送礼自用的好选择!
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