【李鹄饼店】 地址：基隆市仁爱区仁三路90号 电话：02-24223007 【李制饼家】 地址：基隆市仁爱区南荣路11号 电话：02-24261237 【连珍糕饼店】 地址：基隆市仁爱区爱二路42号 电话：02-24223676 官方网站：http://lenjen.myweb.hinet.net/ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【听听音乐图文版】 　　　　　　　　　　　　　　　http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/81350231 【自行搭图文字版】 嗯，写这篇还真是耗费相当大的胃容量和$$（不过两个人一起解决掉又是另外一回事） 从小我一直以为基隆最有名的就是李鹄了，因此有人问起基隆名产 八九不离十，通常第一个会介绍的伴手礼首选当然是李鹄 後来闪光来到基隆念书，再小小的爬个文才发现 原来基隆不止有李鹄啊　囧!!! 加上这一、两年芋头球的暴红，让火车上或客运上粉红色的提袋被另一间给瓜分掉了 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153926 先从三家店的位置和店面来说吧 离庙口最近的应该是李鹄和连珍，最远、最不方便的则是李制饼家 照片上这间是连珍，看起来较像坊间常见的西点面包店 因为有卖需冷藏的商品，所以有设置大大的冷藏柜 不过要是太晚去，冷藏柜里大概就空空如也啦～ 李鹄的话......如果经过实在非常好认，门口总是一堆人在买东西 看起来已经不像饼店，比较像食品批发工厂之类的感觉 至少六、七个起跳的店员就站在柜台里，迅速的询问要什麽、要多少 接着动作俐落的包装、收钱、找钱、送客 由此也可以知道李鹄的生意实在......好得吓人啊～ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153932 另一间李制饼家要是不放一下照片的话，经过可能很容易就忽略了　XD 这个地方虽然是大马路，刚刚好的是李制饼家前面是一个类似大型分隔岛的区堆 可爱的小树就刚刚好遮住李制饼家......实在很低调 这时就有人好奇为什麽卖饼的都姓李？因为系出同门啊～ 李制饼家也毫不避嫌在看板上写明他们是李家的「大房」 李鹄则是李家二房，最後当然还有三房！就是九份公车站旁的李仪饼店 （听到这边我们只觉得原来卖饼很好赚　(￣//艹//￣)） 照理说中秋档期，店里应该相当热闹才是，李制饼家偏偏跟其他两家不一样 只见店里堆了满满的月饼空盒，等着忙碌的双手放满一颗颗放冷的各式饼类 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153942 店门口的橱窗放了几盘的现烤酥饼，另一边则是一盒一盒的凤梨酥 看到绿豆凸的价钱老实说吓了一大跳 怎麽现在买一颗饼的价钱都快可以吃一顿饭了啊～ （不过买了连珍一颗70元的咖哩肉饼後，就会觉得李制的绿豆凸也没很贵啊　T＿T...） 最後咖哩酥和绿豆凸各买了一个，凤梨酥很可惜没买到，因为现场刚好没零散的 （至於到底能不能买零的凤梨酥就不得而知了，有机会再去看看） http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153946 其实李制的生意也是相当不错，门口摆了快二十盘的蛋黄酥准备装盒 一边的店员也拼命打包中 应该说李制的客源跟李鹄、连珍不太一样 也许很多客人都是在地或熟客直接打电话订购，要提货才来店里拿 另外就是，李制大概是三家里面唯一还看得到後面的人在烤饼的店家 印象中李鹄、连珍好像看不到 所以去李制饼家，感觉能闻到淡淡的烤饼香味 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153948 接着是凤梨酥的部份，右边白色包装是李鹄，左边橘色是连珍 李鹄的话，老实说从小吃到现在，味道多少有变 现在吃起来更软，若喜欢吃软的凤梨酥可以考虑李鹄 不过......为什麽现在吃起来有种很重的油味　囧" 软软油油...虽不到恶心但也有点不苏湖　XD 连珍吃起来就偏硬了，像市面上的凤梨酥，味道偏酸一些 可惜没买到李制的凤梨酥，好想吃吃看...... 备注：李鹄凤梨酥可单买，连珍不行（李制可能也不行） http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153950 再来是三家的绿豆沙(凸、椪，料不太一样)，三家卖的东西其实很多都重覆 但是像李鹄有草莓酥、连珍有超夯芋头球，李制......呃好像没有　(￣□￣|||)a 右边这颗是李制的绿豆凸，左边是李鹄的绿豆沙饼 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153954 李制的绿豆凸，内包肉脯、蛋黄、绿豆沙，NT$40 注意哦！是肉脯不是肉松，肉脯是比较条状的那种 吃起来咸味大於甜味，皮不会很厚，一咬下去肉脯还自动牵丝 味道还不赖，重点就是肉脯好吃啊～ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153960 李鹄的绿豆沙饼，纯绿豆沙，NT$22 李鹄卖的就是纯绿豆沙，吃起来偏甜、偏乾 虽然价格李制绿豆凸的一半，但口感、口味上就输了一截 而且吃完会疯狂想找茶水喝，所以还是适合当茶点啊？ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153962 李制的咖哩饼，NT$28 这次三间咖哩饼吃完後，我们决定买李制的咖哩饼当月饼赠送 其实也是因为李鹄在中秋期间不供应咖哩饼 不然李鹄的咖哩饼做得还不错，浓浓的咖哩香还有渗在里头的肉松吃起来很令人满足 只是李鹄的咖哩饼吃起来不是「实心」的，等等跟连珍的咖哩饼比就知道了 （有人要八卦一下为何李鹄中秋期间不卖咖哩饼吗） 李制的咖哩饼如果没买整盒，就直接拿个小塑胶袋装起来 虽不到不OK的程度，但好歹人家李鹄还是用个小纸袋分开装啊　( ￣ c￣)y▂ξ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153966 很妙的，第一次吃到包甜肉干的咖哩饼　XD 忽然让我想到，基隆很多卖肉干的店吗？ 因为外婆在我小时候常常到市场买这种吃起来甜甜的肉干，还有好吃的红烧肉 过了十几年，看到好吃的甜肉干被切碎包在咖哩饼里 有一种莫名的亲切感啊～　﹨(╯▽╰)∕ 可别以为里面包甜肉干，吃起来就是甜的哦！ 整个咖哩饼依然是以咸的口味为主，只是嚼到肉干就会出现一丝丝的甜味 李制的咖哩饼相当紮实，整盒的包装虽然简单啊......实际提起来还蛮沉的哦！ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153970 连珍的咖哩肉饼，NT$70（没记错的话） 当时我们看着架上的商品，全都没标价，战战竞竞的拿起咖哩肉饼问价钱 问到的价钱实在让我们吓了很大一跳......小小的一个咖哩肉饼要一颗便当的钱　囧!! 後来回来google才知道，原来连珍的咖哩肉饼有小的 不晓得当时现场是刚好卖完还是要跟店员说才有？ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153974 连珍的咖哩肉饼跟李鹄一样是肉松下去拌一点瘦肉，再加上满满的咖哩 连珍的比较紮实，李鹄则是比较松散 but!!!!就是这个but 连珍的咖哩肉饼吃起来竟然是甜的......吓死我了　ˋ(′＿‵||)ˊ 吃完後立刻打给闪光，请他不要订连珍的咖哩肉饼改订李制的 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153978 最後介绍连珍很红的芋头球，因为电视介绍红起来的芋头球 很幸运的，去的时候热潮已经过了，冷藏柜里还剩个几盒 一盒四颗，印象中是NT$50 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153988 轻咬一口，娇喘了一声(误) 嗯，该怎麽说呢，吃起来很像一块形状精致的芋头外头包了一层绵密的芋泥 不过事实上应该整球都是芋泥，只是磨碎的程度不太一样 最里面那层还吃得到芋头原本的口感，再和上较粗的芋泥，最外层就是最细致的芋泥 除了浓浓的芋香外，还有奶香 吃一个一颗、两颗还可以啊，再吃就觉得太腻了 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153990 连珍的雪露，应该是NT$45 据说比芋头球还好吃的东西，吃完後的确如此啊～ http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/11153992 雪露就像是西米露的固态版，一杯分成两层 上面那层很像芋头果冻，或是极绵密的芋头慕斯 不知道算是哪种，因为要倒还倒不出来 （一旁的闪光：。＿。!!!!　你在干麻!!!!!!） 下面那层则是相当浓稠的芋头西米露 很像是刚刚那颗芋头球最外层的芋泥再多加点鲜奶下去搅拌而成 冰冰凉凉～好适合当饭後甜点啊～ 以上大概是这样，有些没吃到没拍到的就靠各位补足啦　<(￣︶￣)> 最後还是要说一下，吃东西这种事情很主观的 还是要请各位亲自一家一家吃比较实际啊哈哈哈哈哈哈哈 -- 　　　【内有饿犬，请携带食物进场】 　　　　　　　http://bonade2011.pixnet.net/blog --

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