无音乐有香喷喷健康养生馒头、菜包、红豆包 实拍照的网志版^^ http://www.wretch.cc/blog/delightincat/321300 -------------------------------------------------- 纯文字分享版: 高中时每天的早餐都是颗馒头夹蛋， 那时反而对馒头感觉普普，没什麽特情感，一般早餐店的馒头大多是机器做的， 爸爸喜欢做面点，手揉的口感还是有差别。 这间包子馒头店开在大统百货和平店附近，旁边有间招牌鲜明的爱国超市， 小小的店面不太显眼，放馒头的大蒸笼热气不停窜出，飘逸着面团的香气~ 爸妈习惯买十个菜包十个馒头，有时当早餐，有时中午不饿也很能方便的解决， 这次拍到三种口味包子，来看图说真实XD 红豆包还， 造型超可爱的 像小女孩白抛抛幼咪咪的脸~ 冠霖卖的菜包和平常在豆浆店看到的造型不太一样： 里面的内馅也不太一样，有香菇、高丽菜、红萝卜等，吃起来没什麽"菜"味， 妈喜欢当作懒妈妈版午餐(就是不煮中餐，菜包蒸两三个发下去) :$ 还好包子咸咸的汤汁 吃起来颇有饱足感。 内馅炒得好香，不小心就会一口接一口吃抹乾净。 爸爸和我喜欢的全麦馒头，麦和面粉的比例配的好好，麦的味道好香~ 下次要问问看是不是红糖做的XD 若是的话就更养生了~ 很大一枚，用S的手指当单位测量下XD 蒸过後好蓬松，咬下去非常紮实，充满嚼劲，和机器做的松垮垮口感完全不同~ 面团的重量换算後其实没比机器或是大卖场冷冻的贵， 现做的馒头又比较不用担心抗氧化剂问题。 买包子的那天还发生了件痴呆事情， 爸和妈每次都是谁想到去买就去买，结果那天两个人不约而同拎了两大袋回家... 两人进门就开始斗嘴: 你为啥学我买包子.. 真不知要说是默契不好还是默契太好了! 冠霖手工包子馒头专卖店 地址： 高雄市苓雅区和平一路260号 电话： 07-222-7229 --

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