店家：机场手工蛋卷 地址：嘉义县水上乡荣典路23之3-7号(嘉义空军基地北回国小对面) 电话：05-236-0842、05-235-8521 大口玩仔面旅游美食志 http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6310011 http://zine1215.pixnet.net/blog/post/35856149 到机场竟然不搭飞机，反而是来买「蛋卷」？ 来到嘉义的朋友们，想必见到蛋卷都会想到「福义轩」这个有名的牌子， 不过今天研究仔要介绍的却不是这家， 而是位於水上乡的「机场手工蛋卷」， 这家机场蛋卷除了嘉义空军基地北回国小对面的总店外， 水上机场的民航站内还真的有他们的分店。 值得一提的是他们的手工蛋卷全部使用「植物油」制作，口味选择更是多达11种！ 如果是嫌福义轩都用动物油(奶蛋素只有一款)制作的朋友，或许可以考虑来这里看看。 位於北回国小对面的总店店面有大大的招牌，位子不至於於太难找。 不过这店面比较像是个简单的出货中心，不过也有商品陈列架，提供客人们现场选购， 店家除了报纸、电视媒体曾报导过之外，也层获得「嘉义县严选伴手礼」。 口味选择非常多(商品皆为奶蛋素)， 没见过的像是竹炭、蔬菜、元气(小麦胚芽、莲子、山药、薏仁、亚麻仁、燕麦)、 高梁、海苔等口味都非常特别， 每包120元，也提供网路宅配，另外店家的商品还有多款手工饼乾、凤梨酥可选。 我们简单的买了三包蛋卷，话说这提袋的设计还真是低调~ 机场手工蛋卷包装和福义轩类似，同样拥有方便的夹链袋装着，每份400公克重， 每一份包装使用重量计算，也因此每一包的蛋卷支数可能会不同， 上面标示着大约18~20支。 第一次品嚐买了「蔬菜」(上层)以及传统的「芝麻」(下层)两种口味。 店家的蔬菜蛋卷里加了高丽菜、波菜、海带芽，嚐起来带有些许的咸香以及甜味， 比起福义轩的蛋卷，除了口感较为「松软」外，「甜度」也低了不少。 下层的芝麻蛋卷口味就是比较常见的， 嚐起来同样有「低甜度」的特色，不油腻不过甜，口味上也有不错的表现。 附上名片等资讯，有兴趣的朋友们也可以上官方网站， 团购的运费只要100元，想试的可以揪揪看喔！ -- 吃下的才是美味， 走过的才像旅行， 看到的才叫世界， 生活的乐趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧脚！ http://www.wretch.cc/blog/zine1215 --

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