店　　名：HOARD（禾雅堂） 地　　址：台中市台中港路一段143之1号 电　　话：04-2328-0880 官方网站：http://www.hoard.com.tw/ Facebook：http://www.facebook.com/hoard.tw 完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/829666 前阵子欢乐的暑期共休刚过，正当心情还在为恢复正常上下班而委靡之际，收到HOARD（ 禾雅堂）的经典产品 ─ 原味乳酪蛋糕试吃邀约，此举有如雪中送炭一般，令人精神为之 振奋！之前看过几位格友分享的文章，非常清楚该店家所生产的乳酪蛋糕，那起司香浓的 滋味相当令人着迷，於是从回覆信件的那一刻起，我便开始期待着。 虽然一开始店家便明言备料出货会需要些许时间，但其实不到一周的时间就收到这麽一大 箱的冷藏宅配，作业真是迅速～ 箱子中装着一盒有如精品般包装的经典原味乳酪蛋糕、一只纯黑烫金高质感提袋与一把非 常漂亮的专利刀～ 这样一款有如精品般的经典乳酪蛋糕，售价450元，老实说以我的消费能力来说，实在是 不便宜，但光看这宛如名牌、精品般的包装，无论是拿来赠送亲友或是公司送礼都是非常 有面子的呢！ 在高雅的红色礼盒背面，贴有着明品名、重量、内容物、保存期限等贴纸，另外详细的营 养标示也是完整无缺；内附产品说明强调，禾雅堂所生产的原味乳酪蛋糕，强调天然乳酪 的新鲜风味，因此原料只有纯乳酪、鸡蛋与糖，并以独家烘焙技术，表现出高雅、柔细的 韵味；也正因为如此，该产品的保存期限算算只有五、六天，想要享受最佳风味，时间可 是不能耽搁的喔！ 打开上盖，首先会看到一本精美的产品DM，原来禾雅堂不仅是乳酪蛋糕相当厉害，该店的 高优质巧克力产品看来也是一绝呢！再来看到的是银光闪闪的铝箔纸与精美的商标贴纸， 这应该也是为了保护蛋糕所设计的吧！不过再怎麽小心翼翼，我还是不慎将铝箔纸撕烂了 ，哎哎～ 在铝箔纸下方还有一层类似烹调用纸保护着，店家对於蛋糕呵护之心可见一般；掀开这张 薄纸，终於看到经典乳酪蛋糕的真面目，大约三公分左右的厚度，上层应该是火烤的关系 呈现棕褐色，还烙印上了HOARD的LOGO呢！ 店家於包装盒的夹层中放入保冰袋，以维持蛋糕在运送过程中的鲜度，更看得出用心的程 度。 忍不住赶快拿附赠的专利刀切一小片来嚐嚐味道；哇呜～这专利刀真是好用耶！轻轻一切 ，看这段面如此完整就知道它有多厉害了～ 刚切下来的一小片乳酪蛋糕，不时飘散着浓郁的起司香气，入口那更为香甜起司味在嘴中 渐渐化开，口感绵密滑顺且相当清爽，香浓滋味在口中久久无法散去，此时如果在来杯顶 级红茶或是高档咖啡，想要享受完美的下午茶时光不正是如此吗？ 疯言丰宇： HOARD（禾雅堂）的这款经典乳酪蛋糕，有着宛如精品般高贵的包装设计，更有着香浓馥 郁难以抵挡的起司美味，再加上绵密细致又迷人的口感，拿来送礼绝对是面子、里子兼顾 的好产品～ -- 两天捕鱼、五天晒网 － 渔夫周志 http://www.wretch.cc/blog/fencertw --

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