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http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35785885 很高兴能够再度试吃十三番地和风坊的产品, 感谢店长以及活动专员蔡小姐的盛情邀约! 话说狡兔去年品嚐了"烧鳗烧鲭押寿司", 他们家的产品真的令我永生难忘啊~~ 看到十三番地就知道五星级的美味又来了!! 店家这次推出的新品是台湾网路首卖的肉卷饭团! 据说是起源於日本宫崎名物"生菜饭团", 为了满足上班族和家庭主妇的便利需求而诞生的, 经演进改良後,肉卷饭团在日本当地已拥有超高人气。 包装方面依然那麽精致讲究! 九入肉卷饭团整齐排列在保丽龙盒中, 三种口味分别是原味炭烧 / 纯浓起士 / 韩式泡菜, 狡兔真想大喊一声:「老板!你懂我!」 全都是我锺爱的口味耶~~ 这是简易的微波美食,当然用电锅蒸也是OK的! 不必解冻,把袋口剪开後直接放到微波炉里加热即可。 这肉卷饭团让我十分钦佩的一点,它居然是三角形的! 虽然说超商的御饭团也是三角形的,但那是拿薄海苔来包, 至於拿肉来卷饭团?光用想像就觉得颇有难度...... 可店家不但把它卷好还包得很漂亮哩~~ 肉卷饭团是用长条状的猪肉包裹白米饭後, 放入烤箱烤至金黄色,出炉後再洒上白芝麻, 模样看起来既可爱又可口~~ 女生吃一个肉卷饭团饱餐一顿不成问题唷! 单个肉卷饭团重量约120g,热量约204大卡。 在冷冻状态下可保存180天。 嘿嘿~稍等几分钟,美味端上桌~~ 复热完成的肉卷饭团宛如现做的一般! 更惊人的是,每个肉卷饭团都没因此散掉喔! 依然保持着它们雍容华贵的完美体态。 旅日的料理长,以江户前寿司的炊煮技术, 将台湾特订寿司米煮得粒粒分明、又香又Q; 肉片采用温体猪肉,以日本所学的秘传酱料来腌渍烧烤, 每日遵循传统工法费时制作,再运用独家冷冻技术, 让加热後的肉卷饭团都能"还原最初的美味"。 <原味炭烧> 原味炭烧没包任何内馅,却是当中最咸的! 我猜店家为了不让它显得乏味所以故意加重调味? 兔妈:「他们家的盐巴不用钱吗?」 对长辈来说有些刺激,由衷建议最好能降低咸度。 虽然原味的过於重口味,但那甘醇的酱香让人无话可说! 米粒皆完整、乾湿度适中,香Q带劲不黏牙, 再搭配弹牙带汁又入味的肉片,以及点缀在表面的白芝麻...... 嗯!总之除了酱料稍咸之外真的没什麽好嫌的了。 哎呦,加热前就看到起士小姐探出头对我微笑~~ <纯浓起士> 原本有点担心起士加热後会流得到处都是, 幸好这种纯浓起士不是容易烫舌的那种。 有包馅的肉卷饭团,酱料的调味就很刚好了! 咦,十分浓实的咸起士里面居然透出些微的辣...... 狡兔心想是自己的舌头坏掉了吗? 把起士内馅拿来喂食一向怕吃辣的外甥女阿蓁, 「啊!好辣喔!」由此可证确实有加辣! 由外而内,口口精彩却不会令我感到咸腻, 甘醇酱香和起士香、芝麻香联手之下绝对能征服无数饕客的胃~~ <韩式泡菜> 把韩式泡菜包入日式肉卷饭团里...... 噢!这真是"日韩一家亲"的最具体表现了! 泡菜吃得出来全是选用嫩叶部份,切成细末再腌渍, 所以咬下时没有突兀的粗梗感,只有细嫩清脆! 微酸微辣的韩式泡菜,里面还带有一点姜味, 虽然狡兔讨厌吃姜,但那味道似有若无并不显着。 整个吃下来,这款口味最富层次感!赞~~ 店家还附上创意吃法的建议呢,即使只加片生菜也不赖~~ 像这样料多实在的肉卷饭团,在日本的售价折合台币一个约133元, 如今我们在台湾也能吃到同等级的美味,而且一个只花你几枚铜板! 现推出每盒任选9入399元的特惠方案,9/30前下单享免运, 爱嚐鲜的看倌们千万别错过了~~ ◎ 个人喜好口味排行榜: 韩式泡菜 = 纯浓起士 > 原味炭烧 ↓ 延伸阅读: [试吃] 十三番地和风坊~烧鳗烧鲭押寿司‧完美呈现 ↓ http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/32877162 -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (立志当美食部落客...是条不归路Orz) --



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