餐厅名称：同记安平豆花 地址：台南市安平区安北路433号 电话：(06)391-5385 (06)391-5057 图文完整版：http://www.wretch.cc/blog/yayap/12418839 台南美食一日游又来啦！ 今天已经吃过刘家肉粽菜粽、人气夯夯夯的福记肉圆， 还有已经吃不到的人情味关庙肉粿。 （还没看的捧油请点上面连结，看过的捧油也请去复习一下罗！） 而现在，该来个中场休息，吃个甜点了吧？ 台南的豆花一直都是很有名的，这次来，当然也不能错过呀！ 天呀！看看这人潮，真的好多人耶！排队的队伍也是一直一直有人补上～ （有点「你杀了一个我，还有千千万万个我」那种震撼感～～） 店内的位子很多，看看这边也都是坐满满阿！ 不过流动率也挺高的！毕竟是吃甜点嘛！一吃吃两个小时合理吗？ 排队的时候，可以看看要点什麽， 有传统白豆花、竹碳黑豆花、香浓鲜奶豆花还有雪花冰， 然後就好好看看想要什麽口味罗！ 阿姨们动作都好快，一看就知道有受过专业训练， 整个流程都有SOP那样，非常流畅耶！ 所以虽然是要排队，可是排一下子就到罗～～～ 重点还是自己要赶快找个位子，因为这不是阿宗豆花，站着吃有点奇怪啦！ 一碗碗的豆花已经盛好，就等你点要哪种口味，人气最高的就是照片中的传统白豆花罗！ 口味有原味、珍珠、红豆、绿豆、柠檬。 这是前一个人点的，从照片的背景应该可以看到，阿姨的手超快的呢！ 店内的正中间有这样一个匾额「安平豆花」，感觉古味十足，很有传统风味！ 搭配上店员们的服装，会觉得是「古早味道地传统豆花」唷！ （我整个帮他们加很多形容词呢！） 点好啦！豆花比我脸小耶！该不会吃了一天，我的脸瞬间肿大了吧？ 珍珠豆花 30元 这价格比台北的狠狠便宜了至少五元！ 珍珠用的是小珍珠，给的挺多的呢！看起来就好好吃喔！ 看～随便一舀就是一整汤匙，真的觉得台南是好地方阿！ 料丰味美又便宜！ 豆花也好香唷！真的非常之紮实。 入口之後，可以吃到黄豆的豆香，细细品尝，绝对物超所值呀！ 糖水不会太甜，搭配着豆花整个是刚刚好呢！ 抹茶雪花冰 55元 我整个眼睛很大到没有看到可以加两种料， 有红豆、绿豆、草莓、珍珠、炼乳，我以为只能选一样！ 因为想说红豆跟抹茶绝对是绝配阿！所以就点了红豆！ 不然我真想加点炼乳阿～我对炼乳有种偏爱............. 说真的，在台北要吃到雪花冰，最少都是60起跳，70元的也很常见， 所以这价格真的很让人心动呢！（也是因为这样我才点的！） 不过，我觉得可能豆花太出色了，所以反而让雪花冰有点普通，恩........ 边吃着豆花吃着冰，其实可以好好的看看店内的装潢摆设， 我是觉得它们很用心在经营这个品牌， 除了座位、店内保持着清洁之外，墙面装饰等都走仿古代的路线， 而且墙上很多照片、报导都看得出这家店有一定的历史， 很推荐来台南的时候安排一站到这边喔！ 一眨眼，台南游记就渐渐接近尾声，剩下最後一篇了！ 请期待罗～～～～ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.232.103 ※ 编辑: pinkyap 来自: 114.42.232.103 (09/10 09:03)