作者ccutegirl (哎呀)
看板Snacks
标题[心得] 麦仕佳幸福烘培~中秋月饼(试吃)
时间Sun Sep 4 22:30:41 2011
麦仕佳幸福烘培~中秋礼赞
地址:彰化市辞修路532巷20号
官网:
http://www.mysc.com.tw/index.php
电话:(04)751-8555
网志图文版:
http://ccutegirl.pixnet.net/blog/post/29641001
这可是我今年第一盒中秋月饼喔~没错!中秋节除了烤肉
对我来说就是要吃中秋月饼!尤其是蛋黄酥啦!
所以看到麦仕佳可以试吃月饼一定要马上报名的,很开心的能够录取喔!
宅配来的月饼上面有附他们家的DM,当然外皮封面
就是他们家的招牌"黄金月饼",还蛮期待的!
整个盒子走简单化,没有多余花俏的包装,就是桃红色
喜气洋洋的感觉有过节的气氛啦!
我收到的月饼,是依照他们当天出货的产品混合包装喔!
所以可以吃到很多不同种口味的月饼!
每一个都是独立包装,保存期限因为有些微不同所以也都打印在单包装上!
里面包含了四个凤梨酥,两个凤梨纤果酥,三个蛋黄酥
跟三个黄金月饼,接下来我就要一一嚐嚐看罗!
麦仕佳的凤梨酥也是主打土凤梨,不同的是还有另外两个凤梨纤果酥喔!
"土凤梨酥"打开来不同以往吃到的土凤梨酥长方形状而是小巧可爱的圆形!
这款凤梨酥饼皮吃起来是松软的,奶香味也蛮浓的,
里面的内馅也是可以看到凤梨纤维!
内馅果肉微酸配上外皮松软带甜搭配的还蛮不错的,我觉得还蛮好吃的!
"凤梨纤果酥"强调新鲜,自然和美味,一打开来跟土凤梨酥
一样呈现圆形的,我觉得饼皮更松软!
口感再加强版不仅可以吃到凤梨纤维再加上椰果QQ
口感,里面内馅颜色较浅,强调低脂.低糖和高纤!
蛋黄酥原本以为可以吃到三种口味,结果我这个随机搭配,
配到的居然都是同款的"芋头口味"
他们家还有表皮撒黑芝麻的"乌豆沙蛋黄酥"和撒白芝麻的"奶香蛋黄酥"
"芋头蛋黄酥"外皮烤的酥黄,看蛋黄酥底部的皮也烤的酥酥的!
切开来里面包着大甲芋头的内馅,还有不同别的蛋黄酥
包着整个咸蛋黄,麦仕佳是在经过特调而成的蛋黄馅喔!
饼皮看起来超多层搭配着芋头馅跟特调蛋黄馅吃起来
超绵密松软,吃起来不甜不腻!
芋头香气也十足,虽然没吃到其他口味,不过光芋头蛋黄酥
就让我蛮惊艳的喔!
黄金月饼应该也有三种口味,有"小月饼"和"松子酥"当然还有招牌"黄金月饼"
不过这次随机挑选口味我没有吃到松子酥~
听说里面可是有包着Q软麻糬!
"小月饼"这一款也是月饼里面我最爱的一种,里面没有多余的馅料,
就是单纯的豆沙馅!
里面豆沙馅奶香味十足,很浓郁搭配着多层次饼皮,
吃起来一样绵密爽口又松软!
甜度也不会过甜,这个小月饼很容易一口接一口迅速吃光光!
"黄金月饼"麦仕佳的招牌留到最後再来品尝~
希望能给我更多的惊艳,果真给我不一样的感受!
光酥皮就跟一般月饼不同,撒上了些许椰子粉,
里面的豆沙馅跟小月饼一样,
特别的是还有细致的酒香烤蛋黄,
虽然我吃不出什麽酒香~不过还蛮特别的!
滑顺绵密香甜的口感~不愧是店家的招牌首选~真的很建议大家尝试喔!
这一次试吃麦仕佳的月饼,每一种口味我都觉得出奇的好吃耶!
口味跟口感都很优,不甜不腻重点是价格也不会太贵!
在现在竞争激烈的中秋月饼时期,我觉得麦仕佳月饼
的美味真的很值得大家嚐嚐看!
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