※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1EK7e50i ] 作者: DBS (DEEPBLUESEA) 看板: CAFENCAKE 标题: [食记] 台南 【地球咖啡】 黑森林蛋糕 时间: Sun Aug 21 11:22:42 2011 地址:健康店 台南市健康路一段102号 电话:06-2147897 官网支援:http://www.gloryearth.com.tw 用餐时间:2011年6月 网志图文网址:http://blog.yam.com/tigerskin/article/39428986 因为同事生宝贝了，所以我才有机会吃到这间听说在台南就很有名的蛋糕店【地球咖啡】 当蛋糕来的时候整个声势很浩大(5X盒...) 最让我想尖叫的就是他的外型!! 是一台小巴士耶，很精致的还做了轮子! 吃完我一定要把盒子留起来!轮子是可滚动的喔! 盒子真的做的很精致，想必收这弥月蛋糕也能分享到喜悦 在盒子上还开了许多小窗子，窗子上有一些可爱的兔兔、熊熊之类的小动物 将内盒拉出来後，是蛋糕界中的经典款【黑森林】，上面洒满了黑白巧克力的削片 这些削片用料真的很实在，不是一般的装饰用巧克力力那种带有一种难以入口的FU 而是碰到舌尖甜味就会轻轻划开的一种细腻感 其实我对蛋糕没有非常热爱，因为小时候庆生总是会买生日蛋糕 可是蛋糕总是会吃不完，然後硬塞的回忆，再加上过甜的奶油，一想到就令人发胖 让我对蛋糕真的没有很疯狂，不过时代在进步，最近开始都有吃到还不错的蛋糕了 还有巧克力这素材，对我来说也是，我也许没那麽时尚，一定要走高%数苦甜巧克力路线 所以这黑森林是我是走进蛋糕店绝对不可能点的，要不是有人送， 我到今天都不可能对巧克力蛋糕改观呢! 应该是巧克力用量较多，让整个蛋糕体非常的绵密 不会只是一种有巧克力味的鸡蛋糕FU!怎麽这麽好吃，又不会是死甜 吃了一块还想再一块，中间奶油很香，好的奶油就是会让人着迷 再算腰围再胖个两寸也不怕 总结: 就算不生北鼻也可以订来吃呀!!! --

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