※ [本文转录自 CAFENCAKE 看板 #1ELSQi23 ] 作者: ricelala (米啦啦) 看板: CAFENCAKE 标题: [食记] 奶油匠鲜奶冻心卷 冰凉凉 薄Q鲜奶蛋衣深得我心(试吃) 时间: Thu Aug 25 11:51:04 2011 好吃好看图文版 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/35699090 很开心能获选试吃 奶油匠 鲜奶冻心卷 以前就常常团购奶冻卷的我 对这充满期待阿 奶油匠 盒子及纸袋皆是走超质感金色系路线 怎麽现在的包装都可以让人有种受重视 收到礼物超雀跃的精致设计阿 漂亮印有烫金Logo 简单 精致 在鲜奶冻心卷与纸盒中间有舖上一层烘焙纸 将鲜奶冻心卷保护的好好的 三种口味朱古力 鲜奶及竹炭芝麻各一 鲜奶口味 薄薄的蛋皮 是用纯浓鲜奶烘焙而成的 吃起来带有淡淡香气 带着蛋香 奶香 微甜 蛋皮内涂上一层鲜奶油 再来是香草戚风蛋糕 最後 是奶香超浓 有种特殊感觉的浓稠奶冻 朱古力 巧克力口味的QQ蛋皮 有点虎斑的很可爱 巧克力鲜奶油带还滑顺口感 再来是轻柔巧克力蛋糕 淡淡的巧克力味 没有巧克力的苦香 奶冻和原味的一样浓稠 不是Q弹的 也不化口 需要稍用力抿 或咀嚼得口感 和以往所认知的奶冻卷不大一样耶 我觉得 比起以往吃过鲜奶味浓 好像比较容易腻 竹炭芝麻 光是QQ薄皮 就有浓浓芝麻香阿 我这芝麻控超爱 里面和鲜奶口味的一样抹上原味鲜奶油 再来是浓郁 充满芝麻香气但不卡喉的芝麻戚风蛋糕 最後 依旧是浓郁到不行 有点稠感的奶冻 我很喜欢奶油匠每一款蛋糕超厉害的QQ鲜奶蛋皮 厚薄一致 越咬越香 很清爽的 也喜欢奶油匠蛋糕 包裹在鲜奶冻外面的轻柔戚风蛋糕 但这有点稠感的鲜奶冻 可能因为我记忆中的味道不一样 反而接受度没那麽高耶 若它能再清爽些 就完美啦 -- 我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉 想与你们分享我喜欢的事物 http://ricelala.pixnet.net/blog --

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