完整图解版 http://blog.xuite.net/greentealove/qu6qu6/50035793 店家好贴心啊！ 在收到慕斯杯杯前一天，老板亲自打电话告知慕斯杯子蛋糕寄出了， 以及解说保存方式、品尝方法。隔天下午便收到慕斯杯子蛋糕了。 挺好吃专业烘焙坊，很平易近人的店名。 拆开外包装，看到的是半完成品、素雅的手提纸盒 组装一下...... 内容物、保存期限（分成冷藏跟冷冻喔！） 产品重量： 1.不含杯子重量1杯约125公克～135公克（约有195～ 200㏄）， 一盒6杯（不含杯子重量）。 2.杯子高度7.5公分、宽度6.5公分 到底什麽是慕斯啊？？ 慕斯的英文名是mousse，最早起源於美食之都法国巴黎， 甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用，在鲜奶油中加入了十数种新鲜辅料， 并且通过对温度、原料比例的控制、以及对PH值的把握， 使这个全新诞生的混合物在外型、色泽、口味上都比原来更自然纯正、变化丰富。 他们给这种甜品起了一个好听的名字 —— 慕斯。 因为慕斯里面不含面粉，所以实际上它并不是蛋糕或面包。 而且慕斯的制作不需要烘烤，它使用胶冻原料和蛋白、鲜奶油等制成， 所以需要置於低温处存放，冷藏後的慕斯口味让人惊艳，那种丰富可以跳动你的口感。 （转自挺好吃专业烘培http://www.goodeat.com.tw/） 先前到蛋糕店想买蛋糕时，店员说：「不爱鲜奶油的话可以买慕斯蛋糕。」 当时不太懂为什麽，现在稍微了解了。 那先来看看他们的真面目 很喜欢这样一杯一杯的分装，不用担心吃不完後的保存，而且不怕吃过量。 每个慕斯杯子蛋糕都是两层的，以果泥／巧克力为界。 草莓慕斯杯子蛋糕，诱人的粉红色草莓泥。 断面秀！粉粉的草莓慕斯啊！！ 当太后吃下第一口草莓慕斯杯（请容许我这们简称）时，喊着「酸！」 不过第二口後又改口甚至喜欢上这味道！ 而我觉的不会酸呀，很好吃的。 淡雅的草莓香味， 加上绵密、滑嫩的草莓慕斯和软绵的蛋糕...... 咕溜咕溜，一下子便吃得精光。 草莓小姐掳获人心，不知道芒果先生表现得如何？ 其实自己对於芒果味的东西有点害怕，因为曾吃过芒果香味浓烈到很恶心的东西。 但芒果慕斯杯并没有喔 芒果泥有着淡淡的芒果味，吃起来清爽不让人恶心，这让我很爱。 慕斯一样很绵密，咕溜咕溜的 ， 蛋糕不会过乾。 再来是巧克力啦，看着那浓浓的巧克力真令人期待 真的，浓郁的巧克力－－ 带点苦味及牛奶味 小任性的想要多点苦味（习惯吃浓度较高的巧克力了） 巧克力慕斯杯的蛋糕体换成了巧克力味蛋糕。 虽然整个慕斯杯都是巧克力，但吃完他并不觉得腻。 慕斯杯虽然是不同的口味，但都有些共同特点－－ 淡雅的草莓／芒果／巧克力味道 （这不代表巧克力不浓郁喔）； 滑嫩、咕溜咕溜的慕斯、 蛋糕不会太乾、 不会甜、不会腻（这连不爱甜的太后也挂保证的！） 总之，这慕斯杯得到了我与太后的爱啦！ 有兴趣的人可以上店家官网看看 店家资讯 －－ 挺好吃专业烘焙坊 电话：(05)284-0664 、 0926-600-060 传真：(05)284-1735 网站：http://www.goodeat.com.tw/ 地点： 嘉义市西区志昇街114号3楼 小提醒： 凡国定假日，星期六、日不到货(除了客户特殊需求) 1.本公司采用动物鲜奶油，有吃素食的消费者请自行决定是否可以购买。 2.本公司产品必需冷藏和冷冻。 3.冷藏：保存期限4~5天、冷冻保存期限7~8天。 --

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