图文放大分享： http://w01111014.pixnet.net/blog/post/35140756 好开心可以来体验布吃布可的经典组合法式布蕾~ 我感觉大家好像都知道这间，而且大家都很想试试这间的布蕾 我也很期待说！！ 包裹箱子内放了收到很可爱的提盒组，以及三杯不同口味的果酱~ 里面总共有6杯原味布蕾以及2杯芝麻布蕾。 我以前其实对布蕾喜欢的程度只有一半一半而已~因为我觉得有些布蕾太稠 味道也不够浓郁，口感跟味道没有想像中的完美，而这间受到大家的 关注一定很特别 提盒上的介绍~这款品名：法式蓝带焦糖布丁 (不是布蕾吗?怎会变成布丁呢) 看到蓝带两个字~这不是法国厨艺最高学府的名称?想必这布蕾 我想可不简单喔.... 好用心唷~还有贴心小提醒^^ 严选食材也很特别：选用红麴饲养的土鸡蛋、日本进口上白糖 马达加斯加顶级香草豆荚、法国进口果泥调制而成水果酱汁 法国依思妮鲜奶油。 这间的布蕾口味很多~11种口味，我每种口味都好想试试看！太酷了.. 脆皮巧克力也太特别了吧，还真是很少看到这麽多口味的布蕾说。 这是原味的法式焦糖布丁，都是纯手工制作的~ 主要成分：林凤营鲜奶、法国鲜奶油、马达加斯加顶级香草豆荚、土鸡蛋、糖。 上面还特别贴纸告知小黑点为顶级马达加斯加香草籽请安心食用 我最喜欢香草籽啦！ 看起来真棒！！ 我摇晃盘子还会ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ晃的咧~~~很有弹性也很嫩滑，想必 口感一定很棒，品嚐之後，我感觉我找到最好吃的布蕾啦^^ 超开心的！ 这布蕾比我以前吃到的还浓郁，整个奶香以及蛋香味道真的是 久久在口中不散~ 口感我很喜欢是因为它比以往的布蕾还要不那麽过稠，有布蕾 的软滑，还有布丁的嫩，两者互取的很刚好~所以特别喜欢这间 的口感！吃完一个就感觉到很满足，超推~~ 看一下这切面~布蕾里面是没有毛细孔的洞洞耶！够细致~ 而且还很有光泽感，可见有多滑嫩~可以有此切面的话就表示它 真的是兼具布蕾跟布丁该有的口感，所以并不是整个软糊到不行 的布蕾唷，超好吃的~~~~！ 这间的香草籽真的加好多唷，下重本不眨眼的！！ 难怪这焦糖布丁除了奶蛋香之外，还有一股香草籽特殊的清香味道 这间真的超好吃 这款是和风竹碳芝麻布蕾~ 层次看起来也很漂亮~ 倒扣出来後~最上方好像是纯芝麻酱的感觉~所以看到的那芝麻层吃起来 有很浓的芝麻香气，口感好似就是在吃芝麻酱一样~让这口味吃起来更浓。 这芝麻布蕾整个芝麻味道还真浓~ 每口都可以吃到芝麻颗粒在里面，选用百年老店特选芝麻就是不一样！ 但这款芝麻布蕾吃起来的口感就跟原味比较不一样，原味比较有点布蕾 综合布丁的口感，而这款就真的是比较纯布蕾的感觉，口感比较软稠~ 比较没有布丁的滑嫩感，两者相比我还是会比较喜欢原味焦糖布丁 的口感以及滋味，简单也显得回味无穷^^ 这黑糖蜜是用来加芝麻布蕾的~ 其实我还没加以前就觉得怕会有点冲突，因为芝麻跟黑糖味道 都太重...怕会互抢 把黑糖蜜倒入盘底，可以先品嚐最上层芝麻布蕾的美味，之後下层 再搭配黑糖蜜，可以一次享受两种滋味！！ 可是呢~因为芝麻布蕾本身可以单吃的话就代表它有甜度~~ 再加上黑糖蜜的话，会觉得有点偏甜~而且两者味道实在比较 适合分开，不太搭>< 且这款黑糖蜜很特别~可能是比较纯的黑糖吧，所以还会带点些微的酸度 反而让我觉得跟这芝麻布蕾更加冲突，我还是喜欢纯吃芝麻布蕾就好^^ 这杯芒果酱是要加在原味布蕾上面的，你看你看，一会是写布丁 一会是写布蕾.. 就在这美味的焦糖布丁上面淋上这芒果酱，这个芒果酱也很赞~ 味道超浓而且这芒果酱还隐约可以品嚐到些许的芒果纤维在里面 应该是用纯芒果果肉去制作，只是又让我猜中一点，这原味 焦糖布丁也是本身就很有味道，怎会去搭这果酱呢?... 这芒果酱味道有点较甜，若跟焦糖布丁搭在一起也是有那个问题 会觉得太甜~而且两者有点冲突，就觉得想把它分开吃，硬搭 在一起好怪唷><~~这是实在话！之前有吃过其他间的奶酪，也是 会加上这些果酱类的一起吃，可是为何那些不冲突，因为那是 纯白的奶酪，本身没甜度也没这样浓郁的奶蛋味在里面，所以 适合搭果酱可是这果酱是搭在已经可以直接吃有甜度又很有味道 的焦糖布丁，实在不太OK...建议芒果酱需把甜度降低许多多多多 才可以适合让它们搭在一起搂~~ 漂亮吗~这张照片！ 附上的那杯蓝莓酱是要加在原味焦糖布丁上面的~不小心倒太多 没想到也挺美的，蓝苺果粒居然这麽多，倒的瞬间缓缓的流下来~ 这还是我第一次看到蓝苺酱这麽赞的 并不是只有使用蓝苺酱，居然放了这麽多果粒，超实在的，这 一道在餐厅摆出来，我想价格一定不斐~若真的要选择可搭 果酱类的，我一定选这蓝苺，太赞了 这蓝苺酱不只有果粒，连酱中都可以看到许多密密麻麻的果肉渣渣 在里面~真是纯到最高点 !! 而且我发现~虽然我不喜欢焦糖布丁 去搭果酱混合，可是..我发现这款蓝苺酱倒是做的很不错，没 想到它会调配到跟焦糖布丁比较不那麽冲突~果酱带有一点酸 可是那酸度不会太重！甜度也是有啦，但是我觉得比起芒果酱 较不甜也较不腻~反而很清爽耶，味道也比较温和许多~~ 虽然我还是会想要单吃焦糖布丁，但是若要我选择的话~ 我还是会偶尔想加在一起吃的慾望，所以这搭配是可以的^^ 比起芒果酱的搭配好太多了~而且这蓝莓果粒好好吃 !!不过酸 口感QQ软软的，我真是爱上了这杯蓝苺酱，我恋爱的感觉~~XD 说实在的，这间的原味焦糖布丁我真的是超爱的~比起以往吃到 的浓郁许多 ! 而且口感也是我喜欢的~难怪大家这麽关注这间 布吃布可，原来是这麽令人值得期待 超级推荐给大家，有机会 一定要试试看，一定会忍不住一杯接着一杯的唷^^ 图文放大分享： http://w01111014.pixnet.net/blog/post/35140756 --

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