图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/match000/24516598 以下为纯文字食记： 光是六个三寸手工乳酪蛋糕就能感受到好紮实的【西华烘焙疯体验】阿！ 让人很开心的是乳酪蛋糕，有六种口味耶！ 口味如下：原味重乳酪、顶级芒果重乳酪、重巧克力乳酪、 黑旋风香橙重乳酪、红宝石蔓越莓重乳酪、黑嘉丽蓝莓重乳酪 一盒是乳酪蛋糕&一盒是腰果酥、南瓜子酥， 二盒夯不啷当好好的放着，还有包丽龙做夹层！ 外盒就像是礼盒包装 打开较重的那一礼盒，是乳酪蛋糕耶！ 附有一张怎样吃乳酪蛋糕最美味的使用说明， 如果要拍照的话，要在退冰五分钟内将盒子的乳酪蛋糕倒出来， 不然冷掉软掉会很难用呦！建议冷冻後15～20分钟开始享用！ 每一盒的外面都列有"口味"，口味是用勾选的！ 乳酪蛋糕有一张名片式的介绍：每一个口味都附有照片&名称 黄色外袋：腰果酥&绿色外袋：南瓜子酥 刚好西华烘焙的疯体验是在同事来家里聚餐的那天来的， 立刻把可口的二种酥类分给大家吃！ 不论是腰果酥或南瓜子酥，都带着坚果类原本的香味呦！ 吃起来脆口不黏牙也不会太甜腻…然候真的是会一个接着一个的吃阿… （不过，要小心，坚果类吃太多会上火，而且热量也不小阿） 原味重乳酪介绍： 烘烤时表面黑点为柠檬皮，此为正常反应,请安心使用！ 香醇浓高钙乳酪，且不含任何面粉，口感及味觉上与冰淇淋相同。 若退冰五分钟後就享用的话，口感一定像极了冰淇淋， 不过我们退冰超过20分钟啦…原味重乳酪味道很赞呦！ 和平常吃的原味乳酪蛋糕不同，乳酪中带有股柠檬的酸味， 吃起来较不会这麽腻！配上底层的饼乾还算很不错！ 黑旋风香橙重乳酪介绍： 纯手工制作出{黑旋风}，融合超浓厚乳酪香， 特殊组合搭配，每咬一口都是惊喜！ 这口味我大推啦！！真不亏是黑旋风，上下二层都是巧克力， 只是最上层是黑旋风带着偏苦的巧克力粒，而底层是巧克力饼乾， 在乳酪中有加上让人不会太甜腻的偏酸的香橙颗粒， 拥有极为丰富的味道却不会让人觉得太甜！超推这款的！ 重巧克力乳酪介绍： 极至苦甜巧克力溶入乳酪，搭配柠檬皮，甜而不腻。 吃了一半的黑旋风香橙重酪乳後， 我的记忆还停留在这美好的偏苦的巧克力带点酸甜的乳酪蛋糕上， 没想到这时老公要和我交换重巧克力乳酪， 结果重巧克力乳酪让我有点失望阿…他的重巧克力好甜阿… 所谓的重巧克力…是巧克力的甜味太重吧！=..= 黑嘉丽蓝莓重乳酪介绍： 结合欧洲蓝莓制作纯乳酪， 香味大於市面上不同蓝莓馅，独特主题，邀您共同品嚐！ 外面的拉花真的好漂亮阿！这款加着蓝莓口味的重乳酪冰冰的时候吃， 味道还算很不错！不会太甜… 顶级芒果重乳酪介绍： 浓郁果香，鲜艳果色，打造出全新芒果乳酪,有别於市面上众多品牌， 喜爱芒果独特风味的您，绝对不能错过！！ 芒果重乳酪的芒果味道让我们觉得有点假假的！味道好甜呦！ 不过，我很喜欢这芒果上面的三个逗点，看起来好像是"笑脸"。 红宝石蔓越莓重乳酪介绍： 纽西兰红宝石蔓越莓为水果之钻，搭配抹茶、乳酪，让您味蕾有丰富的层次感！ 这个红宝石蔓越莓重乳酪有让我惊了一下= =|||， 不是蔓越莓吗？怎麽上面是抹茶呢？！ 把乳酪蛋糕倒出来後才发现蔓越莓是夹在里面的！ 冰冰的时候吃觉得味道还不错！ 可是放了十～二十分钟後，会发现抹茶味太重，已经快盖掉乳酪的味道， 还有蔓越莓也没有想像中的酸酸的。 推荐 腰果酥 南瓜子酥 原味重乳酪 黑旋风香橙重乳酪 黑嘉丽蓝莓重乳酪 後记 其实西华烘焙的乳酪蛋糕都是冰冰的吃的话，真的口味还不错！ 吃起来很像是在吃冰淇淋，可是一放完退冰後， 味道反而好甜呦～而且饼乾体也不是每一个口味都适合， 总之，我最爱的是原味重乳酪、黑旋风香橙重乳酪， 另外，腰果酥及南瓜子酥是非常好的零食。 西华烘焙食品行 电话：03-9566189、03-9566199 地址：宜兰县罗东镇公正路402号 网站：http://users1.jabry.com/sihua/ -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」，所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --

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