作者Angello (*草莓*)
看板Snacks
标题[心得] ISABELLE 伊莎贝尔 中秋月饼‧月之皎洁(试吃)
时间Thu Aug 11 07:45:04 2011
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/ssag/34393292
街道与电视上纷纷出现月饼的广告,炙热的天气使人忽略了秋天已悄悄靠近,
时间过得好快,怎麽感觉端午节才刚过不久,接着又要迎接中秋节的到来……
收到伊莎贝尔的月饼,第一眼看见时有点小惊讶,竟然是这麽一大盒呀!
以紫色与白色为基底,呈现出高贵典雅的设计,简直像极了喜饼礼盒般,
打破以往对於传统月饼包装的印象。盒子分为上下两层,里头一共有八个月饼,
每一个采独立密封包装,里头有放乾燥剂,包装方面算是相当细心。
上层:缤纷大月(玫瑰洛神麻糬、薰衣草蔓越莓麻糬、向日葵葡萄麻糬、花茶脆梅麻糬)
下层:酥皮奶沙大月(芒果奶黄、椰浆奶黄、XO奶黄、杏仁奶黄)
草莓打算先挑几种口味试试,第一个就相中了美丽鲜红的玫瑰。
此时发现了个小缺点,包装上并没有标示出口味来,缤纷大月系列从外观一眼就能判断,
但是酥皮奶沙大月系列根本无从猜测起,看了老半天搞不清楚什麽是什麽,因为他并没
照着盒底的产品说明顺序摆放,如果有些口味原本就排斥,或特别想嚐某些口味,这样
一来只能像买乐透一样凭运气。
玫瑰、洛神都是红色的,虽然颜色相近,但两者搭配在一起的食物还真没嚐过。
品嚐一小口後发现,咦~挺搭的耶!酸酸甜甜的滋味,散发出浓郁的玫瑰香,
有洛神的酸甜,也有玫瑰的芬芳,甜度方面适中,不会很腻口。
第二个口味想试试杏仁奶黄,开心地拿刀子切下一小块送入口中,咦~怎麽有椰子味?
唉呀~竟然拿到最不想试的椰浆奶黄,向来不是很爱椰子类的甜食,偏偏一拿就抽中。
饼皮是一层一层的口感,吃起来多层次而不乾,内馅是豆沙混合椰浆制成,鼻子稍微
靠近就可以闻到椰子味,一入口更是散发阵阵浓郁的椰香。
第三个口味仔细认真的研究,小心翼翼的挑选,打开塑胶包装,杏仁香气扑鼻而来,
哇~太棒了!是杏仁奶黄!奇怪,怎麽有中大奖的Fu!?
他的饼皮与椰浆奶黄饼皮一样都不会很乾,内馅是豆沙与杏仁混合,嚐起来杏仁味
蛮重的,香甜而不腻,不过杏仁这种味道喜好很两极化,喜欢的就很喜欢,不喜欢的
光闻就排斥,而我就是非常喜爱杏仁相关制品的人。
两种系列比起来个人偏好缤纷大月系列,因为他是纯豆沙制作,没有饼皮的部份,
虽然伊莎贝尔制作的饼皮不会很乾,但因个人喜好问题,本身对於传统大饼原本就
不是很爱,尤其饼皮部分几乎是不碰的。
包装设计方面我给很高的分数,看起来大方典雅,非常适合送礼用。
记得之前有吃过伊莎贝尔的蛋糕,口味还不错,请同学吃完还问我是哪间买的,
而这次的月饼也没令我失望,除了没标示口味的小缺点,其他方面感觉都不错。
--
欧式面包与起司控......
http://www.wretch.cc/blog/ssag
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.125.219.10