作者ricelala (米啦啦)
看板Snacks
标题[心得] 皇家蛋糕米布丁 再淋些黄豆粉就对啦(试吃)
时间Wed Aug 10 13:11:04 2011
好吃好看图文版
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皇家蛋糕 米布丁
一开始收到米布丁 以为是用米作成的布丁
结果吃起来的口感竟完全没有一颗颗米感
(什麽是米感?? 原本以为布丁会有颗粒状嘛)
回家查了查 原来是上层鲜奶酪层添加了米
一个小巧手提包装 三入的保罗瓶 好可爱
提起来颇有份量呢 很适合小家庭享用
米布丁 三种口味 依据保罗瓶戴的帽子颜色区分
咖啡色是紫米 红色是红豆 黄色是玄米
健康美味 一身轻
富含矿物质和膳食纤维营养价值高高
有吃过玄米与紫米添加的布丁吗
紫米
第一个来品嚐你 从侧面可以看到
上层有好多小紫米喔 布丁体有淡淡的蛋香
和一般绵密的烤布丁不大一样
比较像统一布丁或是自己家里做的那种香滑口感
奶黄色的它 吃起来的奶香与蛋香是很舒服
很顺口的 不小心咕溜就吸入口
上层鲜奶油的搭配 原以为是红豆
入口後才发觉是养生好吃的紫米
鲜奶油的浓郁奶香 与滑顺质地
为布丁带来更多层次 让布丁更好入口
玄米
上层是玄米加鲜奶油 咬到玄米的时候
会觉得越咬越香 不硬 好特别的口感
和紫米不大一样 奶香好像更浓郁
底部一样是奶香蛋香浓郁的香滑布丁
红豆
原本只想品尝原味 不想加入黄豆粉
在好奇心驱使下 终於在最後一个布丁开动时
把黄豆粉打开加了进去 没想到
不吃还好 一吃就惊为天人
怎麽这麽对味 黄豆粉单吃有些苦香
但和布丁结合後非常对味 加了黄豆粉的布丁
像在吃日式甜点 黄豆粉质朴的香气
将布丁的蛋香彻底引出 配合上粒粒分明的大红豆
一口接着一口 真是後悔一开始没有把黄豆粉打开阿
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