作者hohobearptt (呵呵笑的熊)
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标题[食记] [板桥]阳明街嘉义粉条冰大碗冰凉好吃
时间Tue Aug 9 14:35:40 2011
图文版网志:
http://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/35361786
店名:板桥嘉义粉条冰
地址:220台湾新北市板桥区阳明街293号
电话:+886-2-2259-8387
营业时间:09:00~晚上卖完为止
拜访日期:2011-04-24
炎炎夏日吃冰最清凉,
女友很喜欢吃米苔目、粉条冰之类的
像是之前都会一起去找好吃的米苔目店
像是台北大同区的呷两嘴米苔目冰、芦洲涌莲寺旁市场的米苔目
这天带我去板桥阳明街买有名好吃的板桥嘉义粉条冰吃
板桥嘉义粉条冰在阳明街四维公园的对面
拍一下招牌,写嘉义现做纯手工粉条冰,还有订购专线
下午买粉条冰的客人还蛮多的
嘉义粉条冰是在店面前面的摊位排队
拍一下门牌,板桥区阳明街293号
摊位的玻璃柜里面放满黑糖颜色,很像是冬粉的东西
hoho对粉条冰比较没研究,是女友喜欢吃
女友说粉条冰的粉条一般都是需要当天现做,放隔天就不好吃了
跟米苔目、粉圆一样
板桥嘉义粉条冰除了粉条冰之外,
还有卖红茶、绿茶、珍珠奶茶之类的饮料
店家的料都是放在一小个有盖子圆桶,红色的捞圴
拍一下老板娘正在淋糖水
板桥嘉义粉条冰的价位大都是NTD$40元,
只有综合粉条冰是NTD$45元
另外还有单独料得仙草冰、爱玉冰、绿豆冰
外带,老板是把粉条、挑选的料放在外带纸碗中
在加入糖水,最後放入碎冰
把料与粉条装在一起这种装法,外带回家後就要赶紧吃罗
不然粉条会变硬,口感比较不好
准备来品嚐粉条冰罗
板桥嘉义粉条冰的大纸碗还有印上店名、
地址与订购电话,算是特色
认明招牌 嘉义
我们买了两碗不同口味的,嘉义粉条冰的份量还蛮大碗的
这碗是仙草的,可以看到上面有碎冰
用汤匙把碎冰弄开後,与下面的仙草、粉条一起搅拌
准备来吃看看,板桥嘉义粉条冰粉条不会很粗
吃起来口感非常的Q软,冰冰凉凉好像在吃面条般
糖水还ok,建议要整个搅拌均匀才不会下面的料太甜
另一碗口味是爱玉的
板桥嘉义粉条冰的爱玉也蛮好吃的
软QQ的粉条
炎炎夏天可以买来吃吃看,
不过最近夏天板桥嘉义粉条冰生意比较好,
有时候六七点经过就卖完打烊,
建议晚上要过去买时,可以先打电话确认一下
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