作者paulyear (阿一)
看板Snacks
标题[心得] 试吃 一毛不拔盐水鸡
时间Tue Jul 19 20:37:35 2011
完整图文版:
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店名:一毛不拔盐水鸡(西门店)
地址:台北市万华区内江街29之7号
说到这次的美食嘉年华活动,人潮最多的是哪一个商家呢?
就是网友一致推荐的~一毛不拔盐水鸡,
老板很豪气的把摊位直接搬到会场,让大家都能一嚐盐水鸡的美味。
虽然摊位前已排了长长人龙,而且阿一一很多东西都没去品嚐,
但看到橱窗诱人的烟燻鸡肉跟我招手,还是不知不觉就被吸过去了。
一毛不拔除了店名的盐水鸡,样样新鲜的蔬菜也是卖点之一,
闪耀五彩颜色的蔬菜整齐摆放着,
让不算爱吃菜的阿一一也跃跃欲试,你可能会想说一般这种店的青菜都不便宜,
但来到一毛不拔任选3种只要50元,吃肉又甲菜,经济实惠,营养满满。
创始的老板这次亲自来到会场,各分店老板也一起来共襄盛举,
看着西门店美女老板娘熟练的动作,用剪刀分开带骨鸡肉还真的是件不简单的事。
这些酱料可是一毛不拔好吃的秘诀,喜欢吃辣的人绝对不能错过他们的辣酱,
即使加一点点也是非常够味,不死辣的味道让人吃得汗流满面仍然大呼过瘾。
难得能一次吃到饱,当然每一样都要给它来一些,
於是阿一一拿了一大碗回到座位上。
打开一看,哇~满满的料,燻鸡配上蔬菜真的是色香味俱全。
一毛不拔的青菜都非常清脆多汁,咬下去就知道是新鲜的味道,
蔬菜的清甜配上独门够味酱料,恰当好处的咸不掩盖食材原有的风味,
即使你不爱吃青菜都可以来试试看。
像阿一一不爱吃过软的红萝卜,
但一毛的红萝卜软硬就刚刚好,保有原有的脆度又不会过硬。
蛋黄口感也不会过乾,加上咸中带点辣度的调味,好吃!
说了这麽多青菜的好话,当然要来吃吃主角烟燻鸡肉,
一毛的燻鸡非常受大家欢迎,去现场买常常很快就卖光光了,
弹性的肉质混合着燻烤的香气,人气燻鸡果然味道不同反飨。
看到俗称凤尾的鸡屁股出现时,阿一一眉头皱了一下,因为平常不爱吃,
但既然是一毛不拔的,就大胆吃看看吧!一放入口中能发现他们处理的非常乾净,
完全没有怪味,也没有讨厌的油腻感,原来好吃的凤尾是这样的味道。
严选新鲜好品质的蔬菜鸡肉,搭配特制的独门酱料,
够味又能凸显食材的美味,加上平实不贵的价格,
一毛不拔椒盐盐水鸡~美味又营养的平民零嘴。
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