网志好读版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/29474212 最近对叠叠乐感到高度兴趣，本篇传统饼类都被我拿来叠叠乐啦！XD 我从小就是个怪孩子，在其他小孩高高兴兴吃奶油蛋糕的时候，我却在啃大饼 这回看到杜玉记食品行的试吃邀约，不管手边欠的文章堆到天边，还是咬牙接了！ ( 姐姐：欠我的澳门行快快还来！！！ ) 杜玉记百年传统饼行 官方网站：http://www.722078.idv.tw 嗯！！果然是百年老店～包装非常的传统 外盒就是规规矩矩的传统大饼包装！ 还有提绳，送礼自用提着都方便！ 成份表 ( 咦？说好的热量表呢？) 如果没有加防腐剂，真的是很容易坏掉... 夏天这种大饼尽量放冰箱还是比较好吧！ 我期待的大饼～米麻糬饼来罗！ 上头的酥皮有点破碎，看不太清楚上头印的红色章是什麽 合理的推测应该是写 " 米麻糬饼 " 之类 拿出来准备切八块罗！嘿嘿～ 翻到背面看一下，满满的芝麻！嗯～真的是非常传统的大饼啊！哈！ ( 杜玉记：就跟你说我们是百年饼行了...还怀疑吗？ ) 断面来了！阿呜呜呜～有我爱的麻糬、蛋黄跟...咦？肉脯哩？？ ( 杜玉记：你以为是金馔玉露吗？你哪只眼睛看到包装上写有肉松了？ ) 虽然没有肉脯(泪)，断面看起来应该是有肉燥的... 嗯...好吧！如果猪肉调味够香、不要太油腻也是能够接受的啦... 叠叠乐！嘿嘿！！ 拿起来咬一口，啊...不太妙！！有猪肉味....why？why？why？ 网站上不是说用黑猪肉吗..怎麽会有这麽浓郁的猪肉味啊我的天@@ 看到包装上写着要用微波烘烤两分钟，也许是没有烘烤的关系吧？？ ( 可是有猪肉味的东西加热过後猪肉味会更明显啊？？ ) 半信半疑的放进微波炉加热两分钟後，一端出来室内马上弥漫着浓郁的猪肉味... 哎....真的不是我机车，这饼的猪肉味重到姐姐都不肯吃了... 我们只好把整个大饼，留到下地狱以後再去吃了..呜呜... 众多的羊肉跟香菜里头，有个大饼应该也很有调剂的作用吧....Q_Q 再来，不抱任何期待来瞧瞧第二个凤梨椰果饼吧... 纸盒上提了一首诗，感觉像是台语的诗耶～挺妙！因为用国语念起来怪怪的.. XD 吉日花烛的时呈　亲情贺客满厅堂　大家直在相借问　何时新娘出房门 凤梨椰果现身！ 有点白白的粉末在上头，姐姐大惊：发霉！！ 我：不可能！！一拿到就放冰箱～不会坏的！！ 应该真的不是发霉啦...因为它是粉不是毛...是..面粉吧？？ 切下去的时候，感觉好有黏度啊....这，案情并不单纯！！！！ 仔细一看，里头有不少半透明的玩意儿～ 原本以为它长得跟凤梨酥会一模一样，我还对它没啥太大的期待呢！ 但一想到这些半透明的玩意儿很可能是我爱吃椰果 眼睛瞬间射出了热情 (<--是有没有这麽鬼扯) 是说，这款凤梨椰果真是太深得我心了！ 饼皮也不似一般的凤梨酥般油腻腻，吃起来像是比较清爽有厚度的饼乾 里头的凤梨椰果不甜也不腻，QQ的口感完全不黏牙 酸甜Q弹的，真好吃！！这款饼我好爱啊～ 有凤梨酥的香味，又没有凤梨酥的腻口，很合现代人口味的大饼！ 再来是地瓜饼 看得出来皮薄馅儿多，是好物！ 一样是属於不甜不腻的口味，吃得到地瓜的纤维与香气，滋味还不错 相信烤热应该会更美味，但有麻糬饼的前车之监让我怕怕..决定还是冰冰的吃就好！ 大出我意料之外的，这天试吃居然是凤梨椰果＞地瓜饼＞麻糬饼 这真的是我始料未及的结果啊！！跟我预测的顺序完全相反，妙哉！！ 凤梨椰果清爽不油腻，口感滋味都很特别，值得一嚐 地瓜饼虽然还不错，却也没有惊人之举 还是麻糬饼最让我失望，光是猪肉味就毁了整个饼.... 让我无法判断其他食材到底好吃不好吃！真是太可惜了～ -- 爱吃鬼芸芸新书上市 请各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 --

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