完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1103321 店名：新建成饼店 地址：台北县淡水镇公明街42号 前阵子阿一一又接到红色炸弹，参加学校同事的订婚典礼， 回来一定不可免俗的带回喜饼，这次拿到可是在台北非常知名， 老一辈的订婚首选～淡水新建成饼店 大红的包装充满了喜气，用金漆画的一抹明月则增添高贵感。 传统大饼最注重的就是新鲜，在常温放五天後记得要冷藏， 但还是早点品嚐才能吃到最佳风味。 打开外盒就是一个大大的喜字， 大饼使用塑胶膜包装，不但方便保存也更加卫生。 小心翼翼拿出沈甸甸的喜饼，这是新建成招牌的芝麻蛋黄口味。 贴近一看上面铺满了白芝麻，芝麻洒得非常均匀，几乎没有重叠或缺漏的地方。 用力切下感受大饼的紮实感，内馅比想像中的简单， 除了蛋黄馅，就是厚厚的饼皮， 此刻脑海突然浮现疑问，这样会好吃吗？ 一咬下，所有疑虑都一扫而空，饼皮香酥中散发着白芝麻香， 内馅蛋黄沙沙口感中融合咸甜滋味，口感紮实吃完却不会觉得乾， 多了蛋黄的咸味也不显甜腻，果然经典的口味就是不一样。 -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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