作者bigcup (踢球请找我~)
看板Snacks
标题[食记] 台南- BANANA手作烘焙
时间Sat Jul 9 00:46:23 2011
@有图无音乐网志版:
http://www.wretch.cc/blog/bigcup80/16921566
@纯文字版
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*订位专线: 0981004887
*营业时间: 星期一至六 12:00AM ~ 8:00PM
(每周日公休)
*地址: 台南市中西区新美街7号
*价位: $150 - $180
PS. 产品采预购制,纯手工制作,不添加防腐剂,电洽
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因为朋友生日
之前刚好有买BANANA手作烘焙的团购卷
所以趁这个机会换来大家吃一吃
烘焙店小小一间
但是招牌很显眼 很好认
店面很低调
完全没有摆放做好的蛋糕在柜子里 (应该都冰在冰箱)
一度以为没有营业 ...
生蚂蚁买的是香蕉巧克力
蛋糕蛮大一个 应该有6-8寸
虽然外观看起来很朴实
没有华丽的点缀
打开後迎面扑来阵阵巧克力香味
把蛋糕切开
中间夹着现切香蕉融合诱人鲜奶油
近看~
鲜奶油香蕉大概占蛋糕的三分之一层
吃起来口感很好
蛋糕部份不会太乾松
而是恰当湿润 绵密
淡淡巧克力香味
甜中带点微微的巧克力苦
让人吃多也不容易腻!
香蕉吃起来紮实 也很甜
不会像有些香蕉口感较松散不香甜
搭配蛋糕 好吃~!
蛋糕最下面有一层薄薄的纸
吃一半才发现
当作补充纤维 ...
还有忘记跟老板要个蜡烛
朋友亏没诚意
此外
如果能随蛋糕附几个纸盘 叉子
会让人觉得更方便&贴心喔
附上店内供应的其他蛋糕种类
@另外两间店家资讯
1.台南市保安路49号
TEL: 06-228844
2.台南市体育路1号
TEL: 06-2146866
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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