完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1095050 店名：D2恶魔蛋糕 地址：台北市大同区南京西路80号 说到这次美食嘉年华的活动，其中有一家厂商最让人期待， 就是便宜又好吃的～D2恶魔蛋糕，终於有机会能一嚐。 厂商提供试吃也不手软，直接拿出他们的人气商品～ 香蕉巧克力蛋糕(8寸280元)，阿一一有幸拍到还完整的模样， 蛋糕用奶油画出玫瑰花的造型，第一眼先吸引大家的目光。 鲜奶油下是巧克力蛋糕，蛋糕中间夹着新鲜的香蕉馅。 滑顺不腻的白色鲜奶油，散发苦甜可可香的松软蛋糕， 加上自然不软烂的香蕉馅，融合出丰富的滋味～ 经典巧克力(8寸280元)。由巧克力馅和蛋糕交叠而成， 一放入口中，浓郁巧克力香席卷而来，微微湿润的口感和不腻的苦甜， 跟Black X 相比是没有这麽湿润融合，但在价格上一比就大胜许多。 来自日本超人气的～傌鲁松饼卷(一条220元)，用松饼包裹着馅料的独特甜点。 阿一一试吃的是花生巧克力口味， 看这内馅可不简单，松饼下有一层脆皮巧克力， 中间是混合花生颗粒的卡式达酱， 冰冰的吃就好像冰淇淋一般，每一口都能感受浓郁花生的香味。 当然还有幸运抽中，有少女的酥胸美誉的～浓情马卡龙， 8入250元，一个约31元，可说是平价的奢侈甜点。 因产品无添加防腐剂，以4度冷藏只有4天赏味期，所以记得买回家要即早享用。 一盒总共有两层，每颗马卡龙安稳坐自己的宝座中， 多了塑胶盒的保护，能避免娇贵的它们遭受挤压。 八种马卡龙先来个团体照， 如果怕看颜色不知道口味，别担心，盒上都贴有口味名称贴纸。 看着马卡龙表面散发出来的光泽，阿一一已经忍不住了～～ 先来到第一回合，我们请了奶香、抹茶、焦糖和芒果四位狠角色， 光看外观会发现馅料有涂抹不均匀的情形。 有着亮眼黄色的热晴芒果。 因吃之前曾放在冷冻库一段时间，冷热交替下，外观有点稍微受潮， 不过外层杏仁饼仍保有酥脆口感，轻轻咬就碎在嘴里， 中间夹了散发浓郁芒果香的内馅，馅料跟一般马卡龙较不一样，类似奶油馅， 味道上也是走传统偏甜的路线。 充满清新的淡绿色，让爱抹茶的我非常期待的沉静抹茶。 刚吃抹茶香不太明显，再仔细去品嚐感受， 会发现淡淡的茶香和奶香，就像抹茶牛奶的味道。 这混身蓝的家伙是什麽味道呢？原来是魔幻焦糖口味。 (吃过多家冰淇淋，发现焦糖都爱做成蓝色的) 酥脆饼皮中是舒服的焦糖香， 焦糖味道跟马卡龙的甜很搭，吃起来比较不会太甜腻。 纯白色的香气奶蛋，不知道吃起来是什麽滋味？ 甜中弥漫出微微的牛奶香气，是以前没吃过的风味。 接下来第二回合，对抗的是黑莓、可可、覆盆子和榛果口味， 看来也是实力非常坚强，大家比一比会发现有些个头不太一样。 棕色的魅力可可。 杏仁饼中夹了巧克力的奶油馅，馅料本身不会太甜， 但若能直接使用纯巧克力馅，风味一定会更加浓郁深刻。 闪耀梦幻粉红的覆盆美人。 结果吃起来不怎麽梦幻，除了馅料的酸度不够， 还有一点感冒糖浆的味道，是阿一一最不爱的口味。 深紫色的绮想黑莓。黑莓口味同样也有酸度不够的缺点， 不过味道比覆盆子自然，整个吃完也不会太过甜腻。 最後是橘色的优雅榛果。 恭喜榛果口味获得今日第一名，酥脆中满是榛果诱人的香气， 香味跟马卡龙的甜非常契合，吃起来不会有甜腻感，好吃！ 最後来到总评分的时间， 浓情马卡龙因使用类似奶油的夹馅，非传统的果酱或巧克力馅， 吃起来比较容易有微腻感，适合搭配茶或咖啡一起品嚐， 不过光滑酥脆的杏仁饼和平实的价格， D2恶魔蛋糕～让梦幻的马卡龙变得不再遥不可及。 -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.98.140 ※ 编辑: paulyear 来自: 111.243.5.226 (07/04 20:37)